昨天路過章丘繡惠，看到了正宗的黃家烤肉—伍忠黃家烤肉。買了一大塊，70塊錢一斤，290元，這個價格可真不便宜。這個伍忠黃家烤肉就在繡惠鎮街道最頭上，頭一家，很好找。據老板講，他們的老店原來在繡惠古城里，現在古城都扒了，現在是新店。黃家烤肉從明末清初就有了，至今已有幾百年歷史。
黃家烤肉的做法，是整只豬燒烤，外皮酥脆，呈金黃色。買了幾斤拿回家品嘗，確實很好吃，但就是太咸了，吃不了多少，得放在餅里做肉夾饃吃。2010年，黃伍忠被邀請參加在濟南舜耕會展中心開辦的中國非物質文化遺產博覽會，黃家烤肉被列為“濟南市非物質文化遺產保護項目”。據傳，“瑞蚨祥”的創始人孟洛川還曾經把黃家烤肉送到宮中。
來到章丘，到處是賣章丘大蔥、鐵鍋、鮑芹的，一般的商店都同時經營這幾樣土特產，被稱為“章丘三寶”。路過章丘繡惠鎮，特意停下來，看看這章丘三寶。據說章丘大蔥最正宗的原產地是繡惠，有“章丘大蔥，繡惠正宗”的說法。
下車問問價，大蔥已經到了8塊錢一斤，裝到禮品盒里10斤80元。如果自己吃，就買那種散裝的，6.5元一斤，一大捆20多斤也花了145元。前些日子我到棗園去買過，那時候是3.5元一斤，最早的時候2.5元一斤。不過現在章丘大蔥已經到了尾聲，到春節就賣完了。
如果說章區大蔥蔥體高、蔥白長、脆嫩甜、易儲藏，那么章丘鐵鍋也很有名，尤其是這幾年被《舌尖上的中國》報道以后。每口章丘鐵鍋都要經過幾萬錘的鍛打，非常瓷實。據說，一口章丘鐵鍋要經歷十二道工序，再過十八遍火候，一千度高溫錘煉，經受三萬六千次鍛打，直到鍋如明鏡，才算行。
據資料記載，章丘從春秋時期就開始冶鐵，距今已有2700多年的時間，章丘也因此被譽為“鐵匠之鄉”。專業機構預測，章丘鐵鍋有價值20億元的市場。
實探傳說中的山東大學龍山校區，周邊就是漂亮的章丘繡源河風景區！最近山東大學龍山校區建設又有新進展，龍山校區規劃開始招標了。在大約一個月前，去年12月16日，山大官網發布一則征集公告，山大龍山校區概念性總體規劃方案開始征集了。龍山校區占地約合8205畝，絕對的山東省境內最大巨無霸單體校區。其實，早在去年初教育部已批準龍山校區的建設。
確實，山東大學龍山校區這個地方很漂亮，東側不遠就是美麗的繡源河風景區，南北長30公里。山大新校區緊靠著繡源河風景區，這個地方空氣也好，環境優美。并不像有些網友說的山大龍山校區前不著村后不著店，是在荒郊野外，周邊啥也沒有。早在多年前，繡源河風景區新建了五座索塔橋、山東最大的人造瀑布、世界上最大的水幕電影及亞洲最大的音樂噴泉。
現在，在繡源河兩岸還有不少城市別墅群，也建得很漂亮。再往南，還有濟南植物園、野生動物世界，華僑城還投資了500億建濟南華僑城。再往北十幾里地，就是高鐵北站。另外，濟南新建的地鐵也會通到山大新校區。
五九六九，隔岸觀柳。這話一點不假，今天來到濟南章丘繡源河，河邊的柳樹已經隱約透出綠色。章丘繡源河這幾年沿河開發了不少城市別墅群，有恒大悅龍臺、中駿柏景灣、新城控股的湖畔樾山，還有早幾年就開發的緹香小鎮。繡源河早在2011年就投資30億建設，如今確實很漂亮了。
繡源河風景區南北全長約三十里，其中水域面積1萬畝，景觀綠化面積1萬畝，是按國家5A級景區的相關標準開發建設和配套完善的新興休閑旅游度假區。不過，在世紀大道以北，繡源河西側的那一片，我實地去看過，后期維護的不怎么樣，很多路面都破了，花壇的磚也掉下來了，兩邊的樹木也雜草叢生。這一段，就是中駿柏景灣、湖畔樾山、恒大悅龍臺這三個別墅區的東側。估計在這幾個小區建好以后，市政部門會把繡源河風景區建的更漂亮。
