夏天到了,水果種類會相對豐富,在這個季節(jié)糖友的血糖都相對好些,這時候許多糖友就以為可以放松警惕了,就控制不住亂吃水果了,往往就這樣,很多糖友栽在了這些不宜吃的水果“黑手”面前。在此,非藥物控糖君為廣大糖友總結(jié)了一份夏天水果含糖量(GI指數(shù))的一覽表,僅供大家參考。對于糖友來說,GI指數(shù)是幫助了解少吃或者避開升糖快的食物,平穩(wěn)控糖。
低血糖生成指數(shù)食物:在胃腸停留時間長,釋放緩慢,餐后血糖峰值較低。GI<55%。表中用綠色表示。
中血糖生成指數(shù)食物:餐后血糖峰值介于低血糖生成指數(shù)食物和高血糖生成指數(shù)食物之間。55%≤GI≤70%。表中用黃色表示。
高血糖生成指數(shù)食物:進入胃腸后消化速度快,吸收完全,餐后血糖峰值高。GI>70%。表中用紅色表示。
夏天常見水果一覽表
在這個水果含糖量的表格中,可以看出西瓜、荔枝罐頭與棗的GI指數(shù)都是比較高的,糖友們要警惕這三個水果黑手,多吃了血糖容易飆升。特別是西瓜,夏天到了很多人都忍不住會吃冰西瓜,西瓜的升糖指數(shù)高達72,對于糖友來說是非常高的了,實在忍不住時,要控制食用的份量。像蘋果、柚子、桃子等這些水果都是可以的,糖友可以放心吃。
當然,除此外,糖友吃水果的時間也是有講究的,很多糖友是習慣飯后吃水果的,在此,建議糖友把水果作為加餐使用,可以在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。食用的份量保持在吃一個拳頭大小就可以了。
雖然說夏季糖友的血糖相對其他季節(jié)比較好控制,但是在飲食方面也不要放松警惕,糖友可以根據(jù)上述的水果GI指數(shù)來參考自己適合吃哪些水果又或是不適合吃哪些水果,這樣就不用擔心血糖會突然飆升了。