周末看了新的綜藝節目《新生日記2》，體操冠軍劉璇的育兒方式引起了很多人的議論，原來，她家兒子已經4歲了，但劉璇還是不允許孩子吃鹽！
節目中，劉璇在給孩子盛飯菜時，老公卻有些不開心，是因為妻子在給兒子的飯菜中，竟然一點鹽都不放。
之后，劉璇回到了自己的座位處，她面對老公的疑問，回答得很果斷。劉璇表示，兒子目前就是應該吃得清淡一些。
其實，關于孩子食物中要不要添加鹽，是一個媽媽們十分關心的育兒話題。
前段時間，天王嫂昆凌做客《你怎么這么好看》談起自己育兒觀，說自己是一個緊張又有點嚴格的媽媽，為了孩子的健康生活，2歲以前不給孩子吃鹽，3歲前不給孩子吃糖。
在這一點上，跟婆婆出現了分歧。
其實普通人的生活里，這個問題也引發過不少婆媳大戰。
那，到底孩子該不該吃鹽呢？多大可以吃鹽呢？今天我們再次聊一聊這個問題。
聽聽權威機構怎么說
中國營養學會頒布的《中國居民膳食指南》中《7~24月齡嬰幼兒喂養指南》對于嬰幼兒輔食中調味品給出了關鍵推薦：
輔食不加調味品，盡量減少糖和鹽的攝入！
嬰兒輔食應單獨制作；
1歲以內，輔食不加鹽、糖以及刺激性調味品；
1歲以后可以嘗試淡口味的家庭膳食。
輔食應該保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調料，保持口味清淡。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物的接受度，減少偏食挑食的風險。
除了娃因習慣多鹽而變得重口味和挑食，最大的危害是腎臟負擔大。
我們吃的鹽是經過腎臟處理隨著尿液再排出，寶寶還小，腎臟功能比較弱，無法處理太多的鹽，過早接觸的話，會給腎造成負擔，從而造成損害。
鈉攝入過多還會加速鈣的流失，研究表明，兒童血液中鈉含量越高，越容易出現發育遲緩、長不高的問題。
還有一個長遠的影響就是，長期高鹽飲食，就有可能讓孩子在成年之后，患上高血壓等心血管疾病的概率大幅增加。
所以，幾乎所有的權威指南也都不建議給 1 歲以下的孩子加鹽。
什么時候能給孩子吃鹽？
上文我們也提到過，不建議給1歲以下的孩子加鹽，那什么時候才能給孩子吃鹽呢？1歲以后還是越晚越好？
答案是：視情況而定。
吃鹽的主要目的是為了補充鈉，根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013 版）》
0～6 個月的寶寶鈉適宜攝入量是每日 170 mg；
6 個月～1 歲寶寶的鈉適宜攝入量是每日 350 mg；
1～4 歲是每日 700 mg。
1歲以后，的確是要酌情給孩子添加食鹽了，但是這個量要根據實際情況來添加。
因為，我們日常吃的鹽不僅僅是我們添加的調味鹽，還有一些我們在無意間攝入的“隱形鹽”。
比如像藻類、貝類、海魚類、蛋類、奶、蝦蟹類、淡水魚類等，都是富含碘的“地主”們。
如果日常這類食物吃的較多，就要注意食鹽的添加量了。
此外，家里常用的調料，如醬油、味精、豆豉、蠔油、雞精、沙拉醬、花生醬里，統統都是隱形鹽的居所。所以一般來說，1歲之前禁鹽；1-4歲少鹽；4歲以上正常吃鹽。
當寶寶對無鹽或少鹽食物產生抵觸的時候，媽媽們可以選擇用芝麻醬、番茄醬、蝦皮等來調和食物的色、香、味，用檸檬汁、酸橙汁來增加食物味道的層次。
最后，即使寶寶在需要加鹽以后也要注意清淡飲食，不要以大人的口味判斷孩子的。對已經有口味偏好的寶寶，要耐心地慢慢糾正，如慢慢減淡食物口味、把清淡的食物做得更有趣、和其他寶寶一起吃、營造良好的進食環境等。
