2016年我國膳食指南推薦減少添加糖類的攝入,推薦每天攝入不超過50克,最好控制在25克以下。 不過,這里的糖指的是添加糖,指的是在食品生產和制備過程中被添加到食品中的糖和糖漿,如白砂糖、紅糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、糖蜜、蜂蜜等,不包括食物天然含有的糖,也就是說并不限制主食的攝入。
對于主食,膳食指南推薦每天攝入谷薯類250-400克,其中,谷類200-300克,全谷物和雜豆類50-150克,薯類50-100克。
其中,全谷物是指未經精細化加工或雖經碾磨/粉碎/壓片/擠壓等處理仍保留了完整谷粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮組成及其天然營養成分的谷物如燕麥、黑米、青稞、糙米、黃米、小米、蕎麥、薏米等。
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