印度被稱(chēng)之為“牛的天堂”，這個(gè)國(guó)家擁有著全世界數(shù)量最多的牛，而且他們飼養(yǎng)的牛，可以隨意的在田野上、高速路上、鐵路上，甚至城市街道隨意漫步。
當(dāng)牛的隊(duì)伍浩浩蕩蕩地穿過(guò)馬路時(shí)，汽車(chē)都要停下來(lái)為他們讓路，這可是世界上獨(dú)一無(wú)二的“人讓牛”的奇觀，似乎這些牛才是印度真正的主人。之所以會(huì)形成這種奇觀，其實(shí)與印度的宗教和風(fēng)俗習(xí)慣有關(guān)。該國(guó)80%的人都是印度教徒，牛就是他們所信仰的主神濕婆的坐騎。
馬路上的牛
印度人認(rèn)為，在這些牛背的身上都乘坐著濕婆神，所以我們視之為普通的牛也被搬上了神壇。這些被賦予了宗教色彩的神牛們可以隨意踐踏田園而不遭驅(qū)趕，隨意的在馬路上大便，也不會(huì)受到嫌棄，因?yàn)橛《热藢?duì)于牛無(wú)比的尊敬。
每年印度人還會(huì)精心為牛準(zhǔn)備規(guī)模宏大的敬牛節(jié)，在這個(gè)節(jié)日期間，他們將自己親手編織花環(huán)戴在牛角上，給牛身上灑圣水，最后朝著每頭牛俯首膜拜。
印度教神話(huà)里的牛
甚至在印度的一些落后地區(qū)，印度女性的地位甚至都不及一頭牛。曾經(jīng)報(bào)道過(guò)這樣的新聞，有些小小年紀(jì)就已經(jīng)成婚的女子，經(jīng)常遭到夫家的虐待，最后甚至被虐待致死，但是沒(méi)有人為她們伸冤。
然而，如果在印度出現(xiàn)虐牛的事件，這些人將面臨極度嚴(yán)苛的法律懲罰，所以在印度，幾乎沒(méi)有人會(huì)去虐待牛。因此在印度許多地區(qū)，甚至出現(xiàn)了“牛比人貴”的現(xiàn)象。這確實(shí)是印度的弊端所在，但是也能夠從側(cè)面反映出，牛在印度的特殊地位。
節(jié)日里的圣牛
這就不禁令人疑惑，印度雖然是擁有牛最多的國(guó)家，但是印度宗教明令禁止殺牛、吃牛肉，就連那些已經(jīng)喪失勞動(dòng)力和生育力的母牛，都不允許被殺。
目前印度的牛數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了一億八千萬(wàn)頭，那么，如此龐大數(shù)量的牛，在它們老死、病死或者突然死亡以后，到底以何種方式處理呢？畢竟它們可不是微小的生物，所占據(jù)的空間之大，甚至都要超越人類(lèi)。
印度馬路上隨處可見(jiàn)的牛
首先，其實(shí)印度只是宗教規(guī)定不殺牛，法律上雖然也有此要求，但是在有些城市，仍然是可以屠宰牛的。因?yàn)橛《冗€有一部分人并非印度教徒，比如穆斯林、基督教徒、錫克教等仍然都吃牛肉，所以屠殺牛的行為，自始至終在印度都是存在的，通過(guò)這種手段，自然可以幫助印度處理了一部分牛的尸體。
其次，如同印度人分四等的種姓制度一樣，牛其實(shí)也有種姓制度的，在印度，被視為神牛的只有瘤牛，而印度數(shù)量最多的水牛等“普通牛”，如同印度的低種姓人一樣，在印度并不具備特殊的地位。
印度的水牛不但像中國(guó)的牛一樣需要干活，而且，印度人殺起水牛來(lái)也從來(lái)沒(méi)有手軟，印度能夠成為世界牛肉出口名列前茅的大國(guó)，水牛堪稱(chēng)“居功至偉”：被宰殺的大多數(shù)都是水牛。
可以屠殺的水牛
最后，印度的制革業(yè)也非常發(fā)達(dá)，從事這一行業(yè)的人員眾多，每年的牛皮革出口總量更是有著非常高的利潤(rùn)，這就促使了牛被販運(yùn)、屠宰。印度教中雖然強(qiáng)調(diào)對(duì)母牛的保護(hù)，甚至在一些地區(qū)，母牛衰老后還可以在專(zhuān)門(mén)的“養(yǎng)老場(chǎng)所”安度晚年。
但是，限于資金投入等資源所限，這終究只是少數(shù)，在利益的誘惑下，很多印度人也開(kāi)始“人心不古”，許多牛，包括神牛在內(nèi)被改頭換面送進(jìn)了屠宰場(chǎng)。甚至有些印度教徒也已經(jīng)擺脫宗教束縛，開(kāi)始嘗試去吃牛肉。
因此，種種因素作用之下，再加上合法死于養(yǎng)老場(chǎng)所的神牛和流浪倒斃的神牛，印度龐大數(shù)量的牛，都找到了自己的“歸宿”。
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