前段時(shí)間下鄉(xiāng)，途經(jīng)東部幾個(gè)村莊，在許多老屋前看到那些依然郁郁蔥蔥的老茶，陡然間就觸動(dòng)了許多有關(guān)老茶的記憶。
相信很多人都會(huì)記得小時(shí)候爸爸在房前屋后種下的那些老茶，會(huì)記得伴隨老茶生長(zhǎng)而漸漸長(zhǎng)大的歲月，也會(huì)記得春來(lái)媽媽在老屋門前的老茶樹(shù)下采茶的身影，還會(huì)記得暮春的夜晚奶奶在灶后生火、媽媽在灶前炒茶、爸爸在灶邊揉茶的溫馨場(chǎng)景……曾幾何時(shí)，那縷濃濃的老茶香曾經(jīng)穿透黃黃的木板壁在我們小小的夢(mèng)里縈回。
春風(fēng)吹綻了春花，也暖了新茶。每到三月，蘊(yùn)藏了一冬的茶樹(shù)漸次萌芽，到了四月，新綠已鋪滿山園，鮮鮮的，嫩嫩的，仿佛初生的嬰兒那般惹人憐愛(ài)。萬(wàn)芽齊發(fā)的茶園是茶的青春季。這一季，春暖，芽鮮，茶山美！而老屋門前有著濃濃爸媽氣息的老茶則寄托了我們更多的牽掛和鄉(xiāng)愁。
茶是個(gè)美好的物事。在我看來(lái)，茶就像老屋一樣有著濃重的歸屬感和親切感。喜歡茶，不僅僅是茶抽芽時(shí)鮮嫩的生機(jī)，也不僅僅是茶園青青的好景色，我更喜歡的是鼻端那縷老茶濃濃的清香以及含在口中那份厚厚的苦澀。
如今的老家青山依舊，溪水依舊，藍(lán)天依舊，只是老宅人去屋空，唯有老茶默默相伴。無(wú)人作伴的老屋和老茶一樣是孤單的，只是老屋在孤單中破敗，而老茶卻在孤單中徒長(zhǎng)……
人生能夠遇見(jiàn)茶，是件值得慶幸的事。今天在千島湖的徐同學(xué)空間里看到一組照片，心里突然就產(chǎn)生一種很向往很羨慕的情緒。照片是同學(xué)和當(dāng)?shù)夭栌哑凡杩床璧膱?chǎng)景，其中有幾張是同學(xué)茶友老趙的語(yǔ)錄：“生活愉悅的茶樹(shù)才是身心健康的茶樹(shù)，才能提供優(yōu)雅鮮美的茶葉”，“我們不是種茶，而是自然保持茶葉原來(lái)的面貌——生長(zhǎng)在灌木叢中，像樹(shù)一樣”，“呼吸著島上清新的空氣，喝著千島湖水泡就的原生態(tài)茶，享受天人合一的美妙，人生我覺(jué)得這就是我在追求的一種最高等級(jí)的生活方式。”是啊，能夠如此自然地與茶相處，享受一切源于茶的美好，是多么令人向往！
人生半百，酸甜苦辣皆嘗過(guò)。回想自己與茶結(jié)緣的時(shí)光，很多畫(huà)面依舊很清晰。三十年前就讀杭州農(nóng)校，與茶初結(jié)緣，少年懵懂，其實(shí)不知茶味，只是懷著一種好玩的心態(tài)學(xué)茶、做茶、喝茶。后來(lái)在茶場(chǎng)工作，茶是掙飯吃的技藝，白天連著黑夜在茶廠辛勞，在茶山奔波，汗一身，塵一身，那時(shí)節(jié)累過(guò)苦過(guò)，方始略知茶味。再后來(lái)，離開(kāi)茶山，回到機(jī)關(guān)，茶的清香卻和爸媽在時(shí)的老屋一樣在心里生了根，每日里無(wú)茶不歡。
那日微雨，又去了茶場(chǎng)。三十多年的老茶園依然有著旺盛的生命力，座落在薰峰腳下的千畝茶園還是舊時(shí)模樣。只是多了觀景臺(tái)，多了殺蟲(chóng)燈，多了黃板，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)氣息濃重了一些。站在山巔，云霧重重，芽葉鮮嫩。舉目皆茶，似聞茶香。舊地時(shí)光，依稀在目。轉(zhuǎn)瞬，一切皆已淡然。
想起當(dāng)年與它朝夕與共，明了每一株茶的心事。春夏秋冬，陰晴雨雪，茶渴了、餓了、凍了、病了，茶萌芽或休眠，我皆懂得。山頭的那棵老樹(shù)，我離開(kāi)的時(shí)候尚只有拳頭般大，如今已是樹(shù)有圍、冠若蓋，身滄桑、根虬結(jié)。隨行的小同事站在樹(shù)下，依稀當(dāng)年我的模樣……
這么多年來(lái)，喝過(guò)很多地方的茶，還是家鄉(xiāng)的茶最香。盡管慶元的茶園面積不大，就規(guī)模而言，與松陽(yáng)、遂昌、龍泉等縣市都難以比擬，但得益于優(yōu)越的環(huán)境條件，慶元茶的品質(zhì)卻是一流的。以龍溪綠茶為代表的慶元香茶有著老茶一樣的綿長(zhǎng)味道，一杯、二杯、三四杯，杯杯香濃。百山紅茶湯色紅艷明亮，滋味醇厚鮮爽，回味甘甜。沁園高山茶在蘭溪橋水庫(kù)泉水的滋潤(rùn)下，清香無(wú)比。龍頂野茶有著純正的山野滋味……
高山出好茶，云霧繚繞的高山小氣候其實(shí)難得。慶元山高林密，雨水充沛，茶園常年云霧覆蓋，加之土層深厚，日夜溫差大，漫射光多，是出好茶的佳地。一年四季，慶元茶生在藍(lán)天白云下，長(zhǎng)在綠水青山旁，得天獨(dú)厚的高山小氣候造就了慶元茶獨(dú)特的香氣與滋味，這種味道就像從小聞慣的老茶一樣始終縈繞在心頭，是自然賜與慶元的寶貴財(cái)富。
多年來(lái)，我用最純粹的慶元茶招待遠(yuǎn)方的客人，不經(jīng)意間就在客人的心里種下了念想。也因此，每年里，我總是一次又一次地給外地的客人買茶寄茶，像推銷純純的慶元藍(lán)和清新的慶元空氣一樣，自豪地推銷著慶元茶。
慶元茶像一位溫婉的女子，靜靜地待字閨中，從不與人張揚(yáng)，但卻有一種書(shū)香熏陶過(guò)的氣質(zhì)。慶元茶是老屋門前的老茶，是高山氣候滋潤(rùn)過(guò)的茶之驕子，那縷經(jīng)歲月與環(huán)境交融的醇香，越聞，越美好。
懷著一顆歡喜心，沖一泡慶元的茶，瞬間就滿室生香，釅釅的，醇醇的，深深吸一口，定然神清氣爽。家鄉(xiāng)的茶，就是這樣任性，湯清、味醇、香濃，意韻悠遠(yuǎn)……
我始終覺(jué)得，茶是最有靈性的飲品，你愛(ài)它，它便自然地暖暖地回報(bào)你。我更相信，慶元茶就像來(lái)自老屋門前老茶樹(shù)上的茶，含有爸媽的溫暖記憶，會(huì)泡出更多的鄉(xiāng)愁與情感。
