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人老了,血液不充足了,腎火虛弱了,服務了幾十年的臟器也消耗、磨損了不少;飯量減少了,胃腸的消化吸收能力減弱了,睡眠的時間也在減少.所以這一切都造成了老年人免疫力的下降,所以他猛極容易生病.

現在的媒體都在大力提倡人們走出家門,走向自然,多運動,積極鍛煉身體,這樣就能防治那些越來越多的富貴病.但是綜觀全社會,運動最積極的大多數還是老人.同上班族相比,老人們有更多時間去做各項運動,比如散步、跑步、爬山、練太極、跳舞等,大街小巷、公園、湖邊到處有他們的身影.

按道理這么積極的鍛煉,老人應該越來越少生病了,但實際情況卻不是這樣.很多老人在剛開始運動時,確實生病少了,體質也強壯了,可越往后面反倒效果不明顯,各種毛病照樣有,特別是心腦血管疾病.

這到底是為什么呢?因為運動后血液流到四肢的多了,心腦這些對血液需求量大的臟器就會相對的缺血.運動并沒使血量增多,只是是血液重心分布,所以長時間的運動反倒容易使老人出現頭昏心慌氣短冒虛汗這些心腦明顯缺血的癥狀.有些老人出現了這些癥狀后,不是及時休息和補充營養,而是更加積極地鍛煉,誤以為是運動量不足才出現上述癥狀,殊不知有些人就是在運動后突發心腦血管疾病而離開人世的.

幾天不吃飯人就會死亡,幾天不運動人會死嗎?不會的,明擺著吃飯比運動重要的多.有些人經常運動而身體照樣生病,往往都是因為重運動而輕食療---每天花上幾小時運動,卻只吃粗茶淡飯,甚至以素食為主.
*低膽固醇是危險信號

據權威部門對老年人常年追蹤觀察得出的結果:血清中的蛋白質保持較高水平、膽固醇偏高則說明營養狀況良好,這類往往健康長壽.而那些血液中膽固醇在3.89毫摩爾/升以下的老人(正常值為2.86-5.89毫摩爾/升),在被觀察的前四年就陸續死亡了.國外也有類似報道,法國老年病學家費爾來特對一組85歲以上的老人做了5年縱向研究,發現低膽固醇血癥是一種危險信號,濃度在4毫摩爾/升及以下的人比濃度為7毫摩爾/升的死亡率高出5.7倍.美國研究者發現,老年人的低膽固醇水平預示著死亡率的增高,癌癥、出血性腦卒都可能與低膽固醇水平有關,膽固醇含量低的男子還易患憂郁癥,膽固醇水平中度增高(5.18-7.7毫摩爾/升)的老年人壽命反而較長;同時還發現血紅蛋白正常,也就是不貧血也是長壽老人的一個特點.這些研究說明,在排除"三高"(高脂、高鹽、高糖)飲食的前提下,老人每天都要吃一些適量的蛋、魚、肉、豆等優質蛋白,并從蔬菜水果中獲得多種維生素和微量元素.合理豐富的飲食能增強體質,補足氣血,使全身各個臟器隨時都能有充足的供血,從而減少心腦疾病的發生,延長壽命.
*老年人食療調補注意事項
1.多吃軟的、爛的、易消化的食物,多喝粥,經常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、蓮子、松子換著煮粥吃.
2.每天喝1-2瓶、奶1-2個雞蛋,每周保證餐桌上有豬肉、牛肉、魚、蝦、雞肉,冬天可多吃些羊肉.魚蝦以海魚、海蝦為主,海魚、海蝦的營養價值高,同時污染少.各種葷菜每周之內輪換著吃,保證各種營養齊全.蔬菜方面以時令菜為主,反季節的蔬菜少吃.冬天盡量少吃或不吃性涼、性寒的食物,因為老年人脾胃虛弱,而生冷寒涼之物易傷脾胃.
3.老人只吃應季的新鮮水果.冬天來了,沒有應季水果了,就不要再吃了.
4.老年人喝茶也要注意.到了冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶這些含涼的茶不要再喝,就是平時也盡量少喝.冬季可以喝紅茶,也可以用紅棗4粒、桂圓2-4粒泡茶.(紅棗要放在鐵鍋中炒至表皮發黑,水沖泡時表皮就會自然開裂,紅棗中的營養成分才能得到充分利用)如出現上火癥狀,可加枸杞子4-6粒.還可以喝姜棗茶(1-2片生姜、4-6粒紅棗).
5.黑色食品要有選擇地吃.現在的報紙雜志電視上經常會介紹黑木耳海帶紫菜等黑色食品的好處,因此許多來人和孩子一年四季都去吃.黑木耳屬性微涼,雖然長期吃對身體的影響不是太大,但黑木耳有涼血潤燥利腸的作用,脾胃虛弱大便不成形腰酸腿痛的老人在冬天還是盡量少吃.而海帶和紫菜屬性偏寒,只適合夏天吃.

很多疾病都是吃了不該吃的食物,特別是含涼的反季節蔬菜和水果而引起的,特別是老人,所以對于一些原來身體不錯可突然生病的老人,你們一定要仔細想想,這段時間自己生活中到底發生了哪些變化,如果沒有明顯的變化,那很可能是飲食不當,建議你們馬上停掉這些新增添的食物或新吃的補品,看看病情有沒有減輕.如果是寒涼的食物造成,就按前面《祛寒濕的方法》日志里祛寒涼的方法處理,新得的病癥可能很快就會消失的

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