提起肝癌，我們第一想到的就是喝酒引起，并且多發(fā)生在中老年人身上，而對于一個人來說30歲正是最好的年紀(jì)，患上肝癌更是不幸。
今年30歲的小雪來自農(nóng)村，從小就到了鎮(zhèn)里讀書，后來也憑著自己的努力考上大學(xué)。
小雪工作一直很努力，自己可以賺錢，雖然到了30歲，但是眼光也越來越高，所以一直也沒有找到合適的結(jié)婚對象，就這樣一直單著。
雖然沒有對象，但小雪一個人的生活也多姿多彩，想吃什么吃什么，想買什么買什么，努力的賺錢，每年都會出去旅游，給自己定很多的小目標(biāo)，然后去完成。
一切都是很美好的，可是就在幾年前，小雪發(fā)現(xiàn)自己眼白處有很大的一塊斑點(diǎn)，那時候也不痛不癢也沒注意，可是后來小雪的身上也出現(xiàn)想蜘蛛一樣的小紅點(diǎn)。
小雪就去皮膚科檢查一下，醫(yī)生就用激光把小紅點(diǎn)打掉了，小雪是放心的回家了。
好像又過了很長時間，小雪的身上有出現(xiàn)這樣的小紅點(diǎn)，并且小雪也發(fā)現(xiàn)，自己總是沒有力氣，也消瘦了很多。
小雪就去醫(yī)院檢查一下，結(jié)果醫(yī)生說小雪這些小紅點(diǎn)都是由肝臟損傷引起，小雪的肝臟已經(jīng)出現(xiàn)癌變。
小雪就住進(jìn)醫(yī)院接受治療，小雪也是個樂觀向上的人，積極的接受治療，病情還算穩(wěn)定，小雪就出院了，本以為會有好轉(zhuǎn)。
可是不到半年的時間，小雪暈倒在家中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞已經(jīng)惡化了，小雪在重癥監(jiān)護(hù)室住了一個月，但是還是沒能留住這個年輕的生命。
這是大家都不明白，這么年輕肝臟怎么會出現(xiàn)癌變呢？
在和小雪接觸的這段時間了，發(fā)現(xiàn)小雪有個飲食習(xí)慣，就是愛吃路邊的小吃，尤其是——臭豆腐。
小雪每天下班都很晚，最緩解壓力的時候就是在路邊的小吃攤上，而且最喜歡吃的就是臭豆腐，小雪自己說每到一個城市中，也都會去吃臭豆腐。
小雪還暗自發(fā)誓要把所有地方的臭豆腐都吃個遍。
一方面，路邊的小吃，不能保證衛(wèi)生，藏著各種的致病菌。
而路邊的臭豆腐，為了減少成本，都是采取一些化學(xué)的手法，模擬出的臭豆腐。
如用硫酸亞鐵可產(chǎn)生黑色，再加上其他的臭味物質(zhì)，即可成為臭豆腐。
這樣的食物，導(dǎo)致蛋白質(zhì)腐敗，產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，對肝臟形成負(fù)擔(dān)，影響肝臟的健康，誘發(fā)癌變。
1、過油的食物
美國哥倫比亞《醫(yī)生》援引研究結(jié)果報道，吃油炸食品一個月，即可引起肝臟的明顯變化。
長期吃過油的食物，會使體內(nèi)脂肪大量的堆積，引起肥胖，肝臟代謝能力下降，就會導(dǎo)致脂肪在肝臟上堆積。
油炸食物雖然美味，但是一定要少吃。
2、發(fā)霉的食物
一旦食物出現(xiàn)發(fā)霉的地方，食物就已經(jīng)被細(xì)菌，病毒侵蝕，尤其是含有大量的黃曲霉素。
黃曲霉素是一種致癌愛，會直接的損傷肝細(xì)胞，引起肝功能下降，誘發(fā)肝病。
家中長期儲存的糧食，發(fā)苦的堅(jiān)果，腐敗變質(zhì)的水果等，最好扔掉，切莫舍不得。
3、沒熟的食物
沒有熟的食物，會含有很多的細(xì)菌和寄生蟲。
如經(jīng)常的食用，會引起腹瀉，炎癥，嚴(yán)重的患者會發(fā)生昏迷，中毒，誘發(fā)肝臟急性的衰竭等。
如沒熟的牛排，生魚，醉蝦等都要少吃。
