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葡萄酒和紅酒一?一看你就啥也不懂

由于人們生活水平的提高,現在很多國外的一些美食都流行于國內,比如西餐,越來越受人們的歡迎,紅酒也成為人們生活中的主要飲品之一,紅酒的味道和口感非常好,而且適量喝紅酒還能夠有養生的功效,但畢竟紅酒不是中國的特色,因此很多人都會把紅酒和葡萄酒混為一談,在很多人的意識中,紅酒和葡萄酒都是一種酒,其實他們是大不相同的。

1顏色

首先紅酒和葡萄酒從顏色上是非常容易辨別的,紅酒的顏色只有紅,但葡萄酒的顏色卻不同,有白色,桃紅色等等,這與葡萄的品種不同,如果選用白葡萄釀造出來的酒是白色的,因此大家可以根據顏色來辨別它是紅酒還是葡萄酒。

2口味

葡萄酒的口味比較多,而且味道很純正,有很濃的葡萄香氣,紅酒的口味單一,但是紅酒卻分為干紅酒,半干紅酒,純紅酒等。

3原料

紅酒和葡萄酒的原料也是不同的,紅酒屬于葡萄酒,但是紅酒需要葡萄連同葡萄皮和葡萄籽一起釀造,葡萄酒的釀造方法卻不同,他可以使用任何的葡萄,但是釀造的方法卻是相同的,所以說葡萄酒和紅酒的原料有很大的區別。

4范圍

紅酒和葡萄酒都是比較受歡迎的一種,而且很多人在喝紅酒的時候,都會表現出一種優雅的感覺,葡萄酒的風格比較多,而且他也適合很多不同的場合,所以單從這一方面他就要比紅酒使用得更加廣泛。

如果有人再問你葡萄酒和紅酒一樣嗎?千萬不要再回答錯了,雖然他們兩個都屬于酒類,但是不光名字不同,連適用的范圍以及口味和顏色、原材料都是不同的。

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