很高興又和大家見面了!今天分享的主題是:糖尿病最該吃“燕麥片”,不想血糖升請(qǐng)記住這2個(gè)細(xì)節(jié)!
糖尿病患者可以吃燕麥相關(guān)食品,恰恰燕麥本身就是糖尿病患者推薦的主食;燕麥營養(yǎng)豐富,目前市場(chǎng)上有一些“最喜歡的主食”,糖尿病患者吃燕麥(燕麥粥),有些事情需要您的注意。
糖尿病患者應(yīng)該吃“燕麥”。如果你想保持血糖,請(qǐng)記住這兩個(gè)細(xì)節(jié)!
為什么對(duì)糖尿病患者推薦燕麥?
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的粗食品,尤其是膳食纖維和其他纖維素物質(zhì)。膳食纖維在控制血糖、控制血脂、改善胃腸運(yùn)動(dòng)等方面具有很好的作用。尤其是在當(dāng)今主食過于精致的情況下,科學(xué)地補(bǔ)充膳食纖維可以很好地降低糖尿病的發(fā)病率。此外,還可以預(yù)防便秘等慢性疾病的發(fā)生。
燕麥還含有一種叫做“β-葡聚糖”的物質(zhì),它也是一種水溶性膳食纖維,對(duì)血糖具有良好的維持(降低)作用。
燕麥進(jìn)入人體后,其可溶性膳食纖維與胃腸道淀粉等碳水化合物“結(jié)合”,減緩碳水化合物的吸收,自然降低餐后血糖值,提高葡萄糖耐量。
糖尿病患者怎么吃燕麥片?
建議糖尿病患者每天攝入的膳食纖維不應(yīng)超過30克,通常不超過25-30克。具體來說,建議食用約50克燕麥片(燕麥片)、其他50克粗糧、500克蔬菜和50克大豆制品。
除了燕麥,蕎麥面、芹菜、海帶、魔芋等食物也是糖尿病患者的可靠選擇。
燕麥粥,請(qǐng)注意以下事項(xiàng):
燕麥粥,單是燕麥?zhǔn)遣豢煽康模ㄗh你可以煮一比一的燕麥和小米,不僅不傷胃,而且可以很可靠地降低血糖。
另外,我們建議您用大豆、玉米、椰殼等粗糧煮燕麥粥,配合力強(qiáng),科學(xué)降低血糖,同時(shí)也提高身體的飽腹感,減少其他食物的攝入量;當(dāng)然,燕麥不能吃得過多,以免腹脹和胃痙攣等問題。
無論是燕麥還是燕麥,糖尿病患者都可以吃,但請(qǐng)科學(xué)地吃。愿你的血糖保持穩(wěn)定,讓燕麥對(duì)你的健康有所補(bǔ)充。
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