相信很多糖尿病人都知道血糖多攝入蔬菜是好事，尤其是在寒冷的冬季，在冬季，很多患者會因為身體水分不足，而且攝入的膳食纖維不多而導致便秘的出現，而便秘的發生容易讓糖尿病患者出現心腦血管疾病，造成生命危險。因此，在冬季，患者要多攝入一些蔬菜來保證身體膳食纖維的足夠。
糖尿病人秋冬多吃蔬菜降糖效果好?
一、洋蔥
洋蔥對于糖尿病人來說是一種非常好的蔬菜，它不僅含有刺激患者身體內胰島素合成以及分泌的物質，而且還含有前列腺素a ，這種物質可以幫助患者擴張血管，從而調節血脂，進而有效預防動脈硬化的作用。對于糖尿病并且伴隨著血脂異常的患者最為合適，不僅可以幫助調節血糖，還可以防止血液粘稠而出現動脈粥樣硬化。
二、魔芋
魔芋是一種高纖維素、低熱能的蔬菜，它不僅營養豐富，還有足夠的醫療作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖可以幫助糖尿病人降低血糖，另外魔芋因為分子量大、黏性高，在進入腸道后不容易被排泄出來，能夠幫助腸道緩解對葡萄糖的吸收，從而有效降低餐后血糖，另外又因為魔芋的吸水性能強而且熱量低，在進入身體后不僅能夠提高患者飽腹感，而且能夠幫助減輕體重，是糖尿病人一種不可缺少的食物。
三、黑木耳
黑木耳有著抗血小板凝聚以及排毒的作用，它可以幫助糖尿病人減少血液凝塊出現的現象，從而預防動脈粥樣化。另外它還有排毒的作用，黑木耳在進入身體后可以幫助患者吸附多余的毒素，從而幫助這些毒素排出體外。
四、萵苣
萵苣中有豐富的葉酸，葉酸是一種胰島素激活劑，這種激活器對于糖尿病人的胰島素有著很大的幫助，它可以幫助調節血糖，還能夠預防糖尿病引起的便秘。另外萵苣中含有大量的鉀離子，這種物質是可以幫助患者降低血壓、也能促進排尿。
五、山藥
山藥也是一種比較常見的蔬菜，它含有多種氨基酸物質，而這些物質對于糖尿病人來說有很好的降糖作用，能夠幫助抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。另外山藥中的膳食纖維也比較多，不僅可以幫助患者補充水分，還可以有效預防便秘。
總的來說，糖尿病人在冬季多吃一些蔬菜是很好的，尤其是綠葉的蔬菜，綠葉的蔬菜含有大量的膳食纖維，可以幫助糖尿病人促進腸胃蠕動，從而降低便秘出現的幾率，也能防止患者因為便秘而在排便的時候需要用力屏氣而引發心腦血管疾病。
