健康功效：

洋蔥：健胃、祛痰、利水
番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管

食材用料：

意大利面	洋蔥 相克食物
番茄醬 相克食物	黑胡椒
鹽	雞精
牛油

菜譜做法：

• 

  1.材料準備:意粉醬,意粉,牛油,黑胡椒5G,鹽5G,雞精2G.洋蔥半個。

• 

  2.先將意粉用開水煮好.(在水中加入適量的鹽)。

• 

  3.把洋蔥切碎待用。

• 

  4.鍋燒熱后放入牛油。

• 

  5.加入洋蔥炒均勻。

• 

  6.加入番茄醬和黑胡椒，鹽，雞精，翻炒2分鐘即可。

• 

  7.將煮好的意粉乘到碟子里，放上炒好的意粉醬即可，還可以撒上一些辣椒粉，香芹粉。

菜譜小貼士：

在炒意粉醬時，要不停翻炒，以免糊掉。