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我國是世界第二肝病大國，肝硬化是各種慢性肝病發展的晚期階段，臨床上分為早期肝硬化和晚期肝硬化。但由于肝臟的代償能力強，如果能早期識別肝硬化，并給予及時的有效的治療，大部分患者還是可以治愈或使病情得到控制。因此肝硬化早期診斷，早期治療，是防止出現肝硬化的關鍵。 

 

肝硬化患者會有不同程度的營養不良癥狀，這是肝硬化的常見臨床癥狀，即體重減輕?貧血和各種維生素缺乏，如夜盲癥、粗糙皮膚、毛囊角化病和舌頭光滑和角化唇炎等。 

 

病情較重時，肝功能受損，膽紅素的攝取、結合、分泌、排泄等障礙，血液中膽紅素濃度增高。膽紅素從尿液排出，尿液顏色變黃，是黃疸最早的表現。

少數的肝硬化患者早期癥狀是有蜘蛛痣。 

 

肝硬化患者還會出現慢性消化道疾病，通常是食欲不振或者消退、消化不良、腹痛腹脹、便秘、肝部隱隱作痛等多種癥狀。特別是在工作勞累之后，這些癥狀更加明顯。 

 

一般肝硬化患者，一是胃腸消化功能減弱，一是可能存在食管胃靜脈曲張，所以吃東西，首先要細嚼慢咽，不吃硬，冷，辛辣刺激食物，不能喝酒，盡量吃清淡易消化食物%多吃新鮮蔬菜水果，肉，蛋，奶可以吃，但要適量

硒麥芽中含有人體微量元素硒，硒可以清除自由基，補硒可修復肝臟，可減輕肝炎癥狀，抑制肝纖維化防止肝病惡化癌變。

其中搭配含木脂素的五味子可以降酶護肝，再生肝臟組織、肝細胞，修復肝損傷。 

 

如果生活節奏快，同時也想調理肝臟，選擇市面上養肝片來替代也同樣可以起到養護肝的作用，相對提純高方便易吸收，自行理解選擇。

木耳屬于天然真菌類食物，富含蛋白質、多糖，有助于益胃養血、滋養調理肝臟。