攝入糖分過多的危害
很多人都知道
攝入酒精過多的危害
更加不用說了
(畢竟小編都科普N次了)
戒糖戒酒就夠了?
不夠!
有一種東西,很多人經常吃
比糖和酒更可怕
它是什么?——果葡糖漿
果葡糖漿
乍一聽到這名字
小編以為它是健康、天然的
然而,我被騙了!
果葡糖漿中
既沒有果,也沒有葡
它是一種甜味劑
取名為果葡糖漿
是因為它既有葡萄糖,也有果糖
自1970年誕生以來
果葡糖漿立刻因
成本低/甜度高/易發酵/保質期長
被廣大食品廠商爭相使用
在多方因素作用下
果葡糖漿在全世界風靡起來
↓
此后,蛋糕、餅干、果汁、番茄醬、罐裝食品,不管之前加不加糖,現在很多產品都加入了不同含量的果葡糖漿。
甚至有人稱
果葡糖漿是反之脂肪酸后
食品工業界
危害人類的第二個“偉大發明”
說一組數據
自 1970 年誕生以來
它讓美國人的
↓
肥胖率——從13%達到了現在的40%,增長了3倍。
痛風發病率——從1970年的3%增長到了1996年的9%,增長了3倍。
糖尿病發病率——從1958年不到1%增長到了2015年的7.4%,增長了7.5倍。
葡糖漿的危害要比你想象大得多!
果葡糖漿對人體最大的危害
是讓咱吃下超量果糖
超量的果糖
會給我們的身體尤其是肝臟
帶來巨大的代謝負擔
↓
2016年福建中醫藥大學藥學院發表的一份關于《果葡糖漿的健康風險及其措施的研究發展》報告中指出:
過量攝入果糖會促進脂肪的大量合成,增加患肥胖、血脂紊亂、胰島素抵抗,以及心血管等疾病的患病風險。過量攝入果葡糖漿,也會引起肥胖、糖尿病、高血壓等疾病。
1、肥胖
2007年10月第4期
美國臨床營養雜志刊一篇研究顯示
《果糖在高血壓、肥胖和代謝綜合征、糖尿病中的潛在作用》
自果葡糖漿發明以來
美國人的果糖攝入量與日俱增
1972年是
<0.45 公斤/每人每年
1992年是
28.35 公斤/每人每年
過量果糖攝入下
美國人的肥胖率呈現筆直上升
2、脂肪肝
吃下葡萄糖后
葡萄糖會被各個器官或細胞
拿去使用,為身體提供能量
多余的葡萄糖
以糖原的形式儲存在肝臟/肌肉中
但持續吃掉
大量含果葡糖漿的食物后
肝臟周邊的脂肪越堆越多
漸漸就形成脂肪肝
3、糖尿病
隨著脂肪肝的加重
人體還會出現血脂代謝異常
誘發胰島素抵抗
增大患2型糖尿病的風險
牛津大學和美國南加州大學
曾做研究
對比42個國家后
發現果葡糖漿消費越多的國家
2型糖尿病發病率越高
4、痛風
除了誘發
非酒精性脂肪肝和胰島素抵抗
長期吃果葡糖漿
還會引起痛風
痛風發作和果葡糖漿的攝入量
存在正比關系
如何避免攝入過多“果葡糖漿”?
1、看配料表
大家在買飲料、酸奶、或是甜品時,可以看一下配料表,一般配料表中都會注明是否含有“果葡糖漿”。如下圖:
2、買奶茶時要少糖
果葡糖漿還有一個很重要的用途就是奶茶等調制飲品。建議大家在買奶茶時注明少放糖,或詢問奶茶店能否用無糖的甜味劑代替果葡糖漿。
3、喝天然的飲料
多喝天然的飲料,比如牛奶、橙汁等。另外,最健康的飲料就是白開水。簡簡單單白開水,比奶茶、飲料更健康,不會引起肥胖、糖尿病、高血脂等。
來來去去
最健康的還是那杯白開水