我們知道肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，肝就像一個中央銀行，負責管理身體三大貨幣（氣、血、水）流通。晚睡熬夜或是喝酒，經常吃一些垃圾食品，是非常容易傷害肝臟的，從而影響了身體各個器官的修復和排毒，所以我們要加強保護我們肝臟養護，那么，天然“解毒王”來臨，不論男女常吃，肝炎、肝硬化不敢接近你！
雞蛋，相信大家對雞蛋都很熟悉，我們經常都能夠吃到它，而且雞蛋的做法也是多樣，它也可以被制作成各式各樣的美食。雞蛋是一種很好的藥食同源的產品，它具有很好的藥用價值，對于一些肝病有著很好的輔助效果。主要是由于雞蛋中所含的礦物質，蛋白質，微量元素，這些成分都可以很好的滋養肝臟，是天然“解毒王”。建議平時肝病患者可以一天吃上一個。
甜菜
甜菜根含有特殊成分———甜菜堿，被稱為肝臟的“死對頭”。它能提供甲基制造膽堿，膽堿是合成磷脂的主要原料，能促進肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預防脂肪肝和減少肝硬化發展的作用。
向天果
肝臟是人體重要的解毒器官，向天果能夠有效的減輕有害物質對肝臟的損傷，而且向天果可以改善肝臟的供血功能，經常吃一吃可以減少藥物副作用對肝臟的損害，能夠起到養肝的作用。
黑大蒜
黑蒜又名“發酵黑蒜”、“黑大蒜”，它不是特別的蒜頭，而是用新鮮生蒜在一定溫度和條件下，經過發酵精制而成。黑蒜能抑制脂質過氧化酶對肝細胞膜結構的損傷而保護肝臟，黑蒜中的大蒜素對CC14所致肝細胞中毒有抵抗作用，提高肝臟的解毒功能。每天吃上那么一兩片，能夠保護你的肝臟。
常用下面這4種堿性食物泡水喝，可以排肝毒，給肝臟“洗個澡”。
1、莓茶
莓茶不是傳統茶葉，它具有更為豐富的養生功效。它主要生長在湖南張家界地區的大山里，被李時珍稱之為天然的“護肝藥”。莓茶還有豐富的黃酮類物質以及多種微量元素，可以起到消炎殺菌，養護血管，肝臟等多種作用。肝不好的人，可以常喝點莓茶，能有效的修復肝細胞，還能降解肝毒，尤其對于酒精有很好的代謝和分解作用。對于經常喝酒的人來說，常喝點莓茶，可以養肝護肝，解酒，防酒醉等。
2、枸杞
枸杞是一種藥食同源的食物，自古以來就被中醫作為養肝的處方用藥。經現代醫學研究發現，枸杞中具有的枸杞多糖，甜菜堿等物質，可以修復肝細胞，促進新陳代謝，排解肝毒等。枸杞可以直接生嚼食用，也可以用來泡水喝。
3.檸檬
檸檬，我們生活中就可以適當的多吃一些檸檬，用檸檬泡水，起到較好的養生養顏的效果，對于檸檬中富含著大量的維生素c，這些成分可以很好的促進肝臟中毒素盡快的排出，對于我們的肝臟有著很好的養護作用。常喝檸檬水對于美白有著顯著的效果。平時建議大家可以多喝檸檬水，養肝護肝，肝炎、肝硬化不敢接近你。
4.洋甘菊
洋甘菊，洋甘菊不僅僅只是具有觀賞作用，它的藥用價值也是極強的。洋甘菊中富含著大量的微量元素，這些成分對于肝臟都是具有著較好的養護作用，可以很好的清除肝臟中的毒素，預防肝病的加重，是一種很好的養生食材。平時建議肝臟不好的人就可以長用洋甘菊泡水喝。可以很好的保護我們的肝臟。
