保姆，怎么就如此特別？
（一）做保姆：不想一輩子呆在農(nóng)村
保姆，在古代是替宮廷或貴族之家負(fù)責(zé)撫養(yǎng)子女的人，后來(lái)泛稱受雇為人照管兒童、老人、病人或從事家務(wù)勞動(dòng)的婦女（當(dāng)然現(xiàn)在也有“男保姆”，不過(guò)還不是主流）。
如今保姆屬于家政行業(yè)中的一個(gè)類(lèi)別，以北京“愛(ài)心家政公司”的規(guī)定為代表，保姆是以洗衣、做飯和家庭衛(wèi)生清潔等家務(wù)活為主的人。
調(diào)查現(xiàn)實(shí)，與農(nóng)民相比，農(nóng)村婦女做保姆的收入是農(nóng)民人均收入的兩倍多。還有些年輕女孩兒，把做保姆視為“見(jiàn)世面，謀出路”的一種方式。今年18歲的小惠，因?yàn)椴幌?#8220;一輩子待在農(nóng)村”，便去城里做了保姆。“在農(nóng)村，我就只可能嫁給農(nóng)民；在城里，我卻有更多的可能。”小惠充滿期待地說(shuō)。
近些年，城市下崗女性也加入了保姆大軍。由于下崗職工的知識(shí)文化普遍比農(nóng)村女性高，生活習(xí)慣相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易融入雇主家庭，所以一時(shí)間行情看漲。
如今隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高、就業(yè)難度的加大，大學(xué)生也加入了保姆行列，是曇花一現(xiàn)還是保姆業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)？結(jié)論還未可知，不過(guò)至少目前，還不是保姆行業(yè)的主流。
做保姆有那么難嗎？我想想。
（二）所謂的定義：丫鬟？老媽子
趙女士，白領(lǐng)，每天回家，保姆要為其脫鞋、按摩捶腿。趙女士聲稱：“保姆就是古代的老媽子、丫鬟。雇她就是為了提高我的生活質(zhì)量，我花了錢(qián)，為什么不能享受服務(wù)？”
王先生，兒子半歲，夫妻倆白天都要忙上班，無(wú)法照顧小孩。雇保姆看孩子，并幫忙做一頓晚飯。王先生認(rèn)為：“保姆就是家政人員的一類(lèi)，她和我們一樣都是憑本事吃飯，大家都是平等的。”
“丫鬟”一詞，無(wú)疑是封建社會(huì)的“余孽”。封建制度雖然被推翻了，可是等級(jí)觀念卻仍然殘存在人們的心中。服務(wù)業(yè)自古是低下的職業(yè)，盡管改革開(kāi)放已經(jīng)30年了，服務(wù)業(yè)也早已是國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中很重要的第三產(chǎn)業(yè)了，可是人們的思想觀念仍然沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。再加上很多保姆是從貧窮落后的農(nóng)村來(lái)的，雇主會(huì)不自覺(jué)地帶有居高臨下的想法。像王先生那樣平等看待保姆職業(yè)的人，需要再多一些。
（三）人權(quán)與尊嚴(yán)：想想也就算了
在雇傭關(guān)系中，保姆顯然是弱勢(shì)群體。從權(quán)益上來(lái)說(shuō)，她們常常得不到保障。
保姆，很難當(dāng)。
被監(jiān)視。來(lái)自安徽農(nóng)村的張大姐替一個(gè)家庭照顧小孩已經(jīng)一年多了，最近在考慮換地方，原因是無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了雇主裝的攝像頭。“心里拔涼拔涼的！”張大姐說(shuō)：“我雖然家里窮，可是也是有自尊的。我不知道他們是怕我對(duì)小寶不好，還是怕我偷他家東西，反正再做下去挺沒(méi)意思的。”
無(wú)隱私。2004年6月，19歲的陜北女孩蘭蘭（化名）通過(guò)職介所介紹到西安北郊高先生家做保姆。3個(gè)月后，雇主偷看了蘭蘭的日記，并在上面做了惡意“批注”。由于其中涉及到對(duì)主人的埋怨和指責(zé)，蘭蘭被解聘，700元工資也被扣下。
性騷擾。小惠是照顧病人的，沒(méi)這方面的擔(dān)憂，不過(guò)據(jù)她說(shuō)，的確有不少男雇主對(duì)小保姆毛手毛腳，“要揭發(fā)他吧，沒(méi)有什么證據(jù)，而且也沒(méi)有真的發(fā)生什么事情，況且錢(qián)又給的不少，想想也就算了”。
被虐待。06年初，珠海市一名魏姓女雇主家的保姆蔡敏敏爆出被雇主虐待長(zhǎng)達(dá)5年，案件轟動(dòng)全國(guó)。被解救出來(lái)的敏敏和5年前的照片判若兩人，眼睛鼻子腫大、嘴巴裂了、牙齒掉光了……據(jù)敏敏稱，雇主威脅她如果敢報(bào)警或求救就殺光她全家，或者叫人把她全家都抓進(jìn)監(jiān)獄。受到這樣的恐嚇，敏敏從不敢向他人提起自己被虐的事實(shí)。
經(jīng)過(guò)六次整容手術(shù)，蔡敏敏的臉依然慘不忍睹。
被虐待5年的敏敏根本不知道可以通過(guò)法律來(lái)保護(hù)自己，而覺(jué)得人格受辱的蘭蘭最后還是求助于媒體才得到幫助。保姆往往背井離鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離親朋好友，進(jìn)入陌生的家庭，她們碰到的絕大多數(shù)問(wèn)題都只能一個(gè)人去面對(duì)，無(wú)論是人格尊嚴(yán)還是人身安全問(wèn)題，一旦雇主實(shí)施侵權(quán)行為，她們很容易陷入孤立無(wú)援的境地。
遇到這種情況，家政公司和相關(guān)組織的“保護(hù)”顯得格外重要。
陜西省家庭服務(wù)協(xié)會(huì)最近制定了新的《家政服務(wù)人員職業(yè)守則》，要求包括保姆在內(nèi)的家政服務(wù)人員不穿緊身衣裙；不濃妝艷抹；在離開(kāi)消費(fèi)者家庭時(shí)，要主動(dòng)展示自己的包裹，以示尊重。
這似乎在說(shuō)，緊身衣裙和濃妝艷抹是保姆和雇主間發(fā)生沖突的原罪，至于展示自己的包裹，更是為了使“君子不立于危墻之下”。
職業(yè)守則，沒(méi)有起到保護(hù)作用，反而成了可笑的束縛。
或許這個(gè)規(guī)定的初衷是好的，可是內(nèi)容卻不敢恭維。如今的許多家政公司也是這樣，客戶須知定的明明白白，可是都只是個(gè)“預(yù)防”。所謂“防君子，不防小人”，保姆與雇主之間也是這樣。只靠這些不痛不癢的規(guī)定，而沒(méi)有具體的措施，對(duì)保護(hù)保姆權(quán)益是沒(méi)有實(shí)質(zhì)的幫助。且不說(shuō)其中對(duì)于保姆個(gè)人自由和尊嚴(yán)的侵犯，也不說(shuō)其中隱約透露的對(duì)家政行業(yè)的歧視，單單從保護(hù)保姆權(quán)益的力度來(lái)看，家政公司和相關(guān)組織沒(méi)有為保姆們扮演好“保護(hù)傘”的角色。
（四）家賊：你知道你家保姆的真實(shí)姓名嗎
家，是世界上最重要的地方。它不僅是一個(gè)溫馨舒適的避風(fēng)港，更是一個(gè)能釋放自我的私密空間。所以對(duì)于家庭而言，保姆既是幫手，又是沒(méi)有血緣或法律關(guān)系的外人；既是雇傭工人，可是偏偏卻又要每天朝夕相處，縱非如此，你的生活也跟她密切聯(lián)系在了一起。所以保姆的好壞，對(duì)雇主來(lái)說(shuō)是個(gè)非常頭疼的問(wèn)題。
俗話說(shuō)明槍易躲，內(nèi)賊難防。有獨(dú)居老人被保姆竊去存款的；有保姆花7塊錢(qián)買(mǎi)條魚(yú)回來(lái)騙雇主說(shuō)是15塊的；也有背著雇主虐待小孩的。曾經(jīng)有媽媽在網(wǎng)上發(fā)帖子呼吁人們對(duì)保姆“查崗”。據(jù)她說(shuō)，她請(qǐng)的小保姆專門(mén)照看她2歲的寶貝兒子小明，因?yàn)樽鍪虑诳臁⒓?xì)心體貼，讓她非常滿意。不料有一天半晌里臨時(shí)回家，正好看見(jiàn)小保姆帶著小明在樓下水池邊玩，小明把頭埋在池子里喝臟水，小保姆坐在一旁邊磕瓜子邊笑。這位媽媽感到很心寒，“這剛巧還是被我看見(jiàn)的，不敢想象還會(huì)發(fā)生什么事情？”
2007年轟動(dòng)一時(shí)的“保姆偷小孩”案，更是讓媽媽們心驚膽顫。重慶林鵬飛家請(qǐng)來(lái)的保姆李貞紅，三天后帶著林家1歲的兒子豬豬神秘失蹤。李貞紅以豬豬為要挾，勒索林家20萬(wàn)，雖然最后豬豬被警察解救，李貞紅及其同伙被抓，但讓全國(guó)的媽媽們落下了個(gè)提防“黑心保姆”的病根。
保姆帶著1歲的豬豬神秘失蹤。
經(jīng)調(diào)查，李貞紅在家政公司登記時(shí)，用的是假身份證。由此，家政公司的一些“黑幕”被揭露，據(jù)說(shuō)很多公司，為了收中介費(fèi)，根本不管身份證是真是假。更有傳言，有的家政公司與騙子和小偷根本就是蛇鼠一窩！一時(shí)間，人們紛紛惶恐不安，奔走疾呼：“你知道你家保姆的真實(shí)姓名嗎？”
（五）二奶：新保姆故事
以前是女雇主警惕年輕貌美的小保姆，生怕她們?nèi)刚鉴F巢。如今連著幾樁老人留遺產(chǎn)給保姆的事件發(fā)生后，連不年輕不貌美的保姆，都少不得被提防。繼蘇州一老人把價(jià)值百萬(wàn)的字畫(huà)贈(zèng)與保姆之后，去年長(zhǎng)沙又爆出73歲胡姓老人把百萬(wàn)遺產(chǎn)留給保姆的新聞。在兒女眼中，這些陪伴老人的保姆，與老人關(guān)系曖昧，“搶奪”了他們的財(cái)產(chǎn)，與“二奶”無(wú)異。
為什么保姆總是和“二奶”掛鉤？有人分析說(shuō)，拋開(kāi)婚姻和家庭本身的問(wèn)題不說(shuō)，單從保姆的職業(yè)前景來(lái)看，保姆沒(méi)有升遷的余地，沒(méi)有前途，所以沒(méi)有人愿意一輩子正正經(jīng)經(jīng)只做保姆。但是保姆一般知識(shí)水平低下，再?gòu)氖聞e的行業(yè)也很難有發(fā)展，所謂“近水樓臺(tái)先得月”，于是便很容易在雇主頭上打主意。
看來(lái)在請(qǐng)保姆這件事情上，不光是被雇的一方忐忑不安，雇人的一方也難省心。難怪有不少人說(shuō)，寧可多出些錢(qián)雇傳說(shuō)中可靠的“菲傭”。
（六）分寸與拿捏
有一個(gè)問(wèn)題讓許多雇主困惑：該不該和保姆同桌吃飯？
有人說(shuō)保姆雖然是個(gè)外人，可是朝夕相伴，日久生情。何況保姆在人格和地位上與雇主是平等的，于情于理，都應(yīng)該和雇主一起吃飯。
又有人說(shuō)：保姆也是一門(mén)職業(yè)，既然是職業(yè)就應(yīng)當(dāng)有規(guī)范。就像司機(jī)不會(huì)與雇主同桌吃飯一樣，保姆也不應(yīng)該與雇主同桌。在這一點(diǎn)上，家有三個(gè)保姆的孫女士的話很有代表性：“私人感情應(yīng)當(dāng)與工作分開(kāi)。保姆有屬于保姆的空間，在她自己的‘地盤(pán)’，我們也不會(huì)去打擾她。但是飯桌是屬于雇主的，不同桌吃飯，不代表歧視和不平等，這只是職業(yè)規(guī)范的問(wèn)題。”
公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理。就像有人斥責(zé)“保姆不能穿緊身衣”，有人卻說(shuō)公司職員還得穿職業(yè)裝呢，保姆也是一個(gè)職業(yè)，憑什么就不能限定服裝呢？
當(dāng)一個(gè)問(wèn)題，左右都找不到答案時(shí)，或許是問(wèn)題本身出了毛病。換句話來(lái)就是：在中國(guó)，“保姆”算得上一門(mén)職業(yè)嗎，它夠職業(yè)化嗎？
陪嫁也可以陪嫁保姆，你說(shuō)保姆是職業(yè)嗎？
中國(guó)的保姆，多數(shù)還停留在這一行最初目的和水平上——照看小孩和老人。作為一項(xiàng)技術(shù)來(lái)說(shuō)，門(mén)檻算是很低了，不具備專業(yè)性。管你是農(nóng)村目不識(shí)丁的大嬸還是城市下崗的大嫂，生過(guò)孩子養(yǎng)過(guò)老人的，基本上都能勝任。雖然目前許多家庭對(duì)保姆的要求提高了，許多保姆都持證上崗了，但在國(guó)人心目中，保姆的地位還是不高，跟“職業(yè)化”的標(biāo)準(zhǔn)相比，相差不是十萬(wàn)八千里。在一個(gè)關(guān)于保姆的調(diào)查中，公眾勾畫(huà)出的保姆基本形象是：農(nóng)村婦女（34.8％）、素質(zhì)低（34.6％）和勤勞樸實(shí)（31.7％）。
而相比之下，菲傭傳說(shuō)中的好口碑，除開(kāi)由于菲律賓戰(zhàn)亂，高學(xué)歷的人做保姆這樣的國(guó)情因素外，更多源于訓(xùn)練有素的職業(yè)化培養(yǎng)。據(jù)說(shuō)菲傭不僅能勝任家務(wù)事，而且“能緊守分紀(jì)，自覺(jué)地不去干擾雇主”。
職業(yè)的形象和地位，和職業(yè)本身的素質(zhì)有莫大關(guān)系。當(dāng)保姆走上職業(yè)化道路，具備“職業(yè)精神”之后，雇主與保姆之間的關(guān)系也會(huì)隨之改變。當(dāng)雇主面對(duì)的是一個(gè)“職業(yè)”而不是一個(gè)“保姆”時(shí)，許多現(xiàn)在讓人頭疼的糾紛，或許便能迎刃自解了，甚至保姆和“二奶”之間，也可能會(huì)少了許多聯(lián)系。
（七）誰(shuí)來(lái)培養(yǎng)中國(guó)的保姆
據(jù)商務(wù)部資料顯示，2008年春節(jié)前，上海保姆缺口達(dá)10萬(wàn)人，是往年的一倍左右，廣州的住家保姆缺口高達(dá)12萬(wàn)人。按理說(shuō)，在就業(yè)形勢(shì)如此嚴(yán)峻的今天，“保姆”本不致于如此之“荒”，可“保姆荒”為什么還是出現(xiàn)了？
我也有證了！
如今，許多想要請(qǐng)保姆的人，對(duì)保姆的要求已經(jīng)由“帶孩子”到“教孩子”，由一般的燒煮洗涮到要求有一定的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，甚至對(duì)保姆的言談舉止都有了現(xiàn)代的要求。可以說(shuō)雇主對(duì)保姆已經(jīng)有了“職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)”的要求，可是現(xiàn)下的保姆往往達(dá)不到。
誰(shuí)來(lái)培養(yǎng)中國(guó)的保姆？
至少，家政公司沒(méi)有負(fù)起這個(gè)責(zé)任。因?yàn)槲覀兛吹降氖牵艺炯葲](méi)對(duì)保姆負(fù)責(zé)，也沒(méi)對(duì)客戶負(fù)責(zé)。它沒(méi)有為保姆提供相當(dāng)?shù)穆殬I(yè)規(guī)劃和培養(yǎng)，也沒(méi)有為保姆提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾做保障；與此同時(shí)它也在忽悠雇主。
在家政公司的推波助瀾下，中國(guó)的“保姆荒”就像樓市一樣，被不實(shí)際的泡沫抬的虛高。其下掩蓋的是找不到稱心保姆的雇主的心急如焚，和沒(méi)有發(fā)展前景的保姆的內(nèi)心荒涼。
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