打小住在閩江邊,天氣一熱,就要到水里玩。游泳、摸蜆子、捉魚、釣蝦……不一而足,那真是童趣天地。不過,大人都說,端午節(jié)沒過,就不能下水。就是說,端午之前地氣還不夠熱,水還是寒冷的。端午之后地氣熱夠了,水才不再寒冷,下水才不會生病。與此相關(guān)的俗語還有“未食五月粽,寒衣無得褪”。說是端午節(jié)之前,天氣雖然感覺熱了,還不能隨意減衣。過了端午,小孩子就可以少穿衣服。甚至,只要系一個肚兜,保護腹胸這些重要卻脆弱的部分就可以了。所以福州民間的《五月節(jié)》詩唱道:“采蓮鼓咚咚,肚爿替春裝”。爿,方言讀如“瓣”。肚爿,就是肚兜。
民歌這么唱,但我還是對端午節(jié)的兩大標志性的節(jié)俗印象深刻:劃龍舟和包粽子。
劃龍舟,福州方言是說“扒龍船”。民謠唱:“龍船鼓,響咚咚;吃粽子,扒龍船;滿江水,白茫茫;家家端午節(jié);處處吊屈原。”傳遞出劃龍舟是為了紀念愛國詩人楚國大夫屈原。屈原在端午節(jié)投江自沉,人們劃著舟四處尋找也找不到。屈原多半是救不回來了,人們擔心屈原的遺體被江河的魚蝦龜鱉咬食,就用竹葉包了一些飯菜,投到水里,給魚蝦吃,好讓它們不去咬屈原的遺體。到了第二年,人們在屈原的忌日,又紛紛劃舟在江上尋覓,又包飯菜投水里喂魚,以紀念屈原。此后,人們在端午節(jié)都要以這些活動來紀念屈原,而且劃龍舟成了賽龍舟,投飯菜成了包粽子。端午節(jié)習俗有了愛國主義教育的意義。民俗文化和民族精神的一部分,就這么一代一代地傳承下來了。
記得有一年快到端午節(jié)的時候,和往年一樣,街頭貼出告示,說將要舉辦賽龍舟活動。但過兩天,告示旁邊就貼出一張紙,說賽龍舟是封建迷信的活動,引起很多人圍觀和議論。接著,學校就組織我們學生寫批判劃龍舟的文章。用毛筆大字寫在舊報紙上,貼到街上,這就算是“大字報”了。從那以后,端午節(jié)沒有了鑼聲。
隨著“文革”的結(jié)束,許多民俗的、民族的文化活動,逐漸得到恢復(fù),端午節(jié)的鑼聲年年又如約響起,“劃龍舟”所承載的文化血脈,又得到了延續(xù)。
《五月節(jié)》還唱出許多童年的記憶:“江中龍舟競,香袋掛衣襟;家家忙裹粽,戶戶喜懸蒲;祛毒雄黃酒,辟邪五色符;黃煙才放罷,又貼午時書。”這里的扒龍船、掛香囊、包粽子、懸艾蒲、喝雄黃酒、佩符、燃黃煙、貼午時書,一個個都是民俗事項,都有科學合理的緣由,都有文化的元素和特色,是滿滿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
五月仲夏,天氣燥熱,人易生病;加上蛇蟲滋生,易咬傷人,在先秦時代,五月被視為毒月,五日被視為惡日。相傳這天邪佞當?shù)溃宥静⒊觯焙θ碎g。因此古人便把五月五日作為防疫節(jié),以躲避瘟魔毒物的糾纏。端午節(jié)家家都灑掃庭院,插菖蒲驅(qū)惡迎喜慶,懸艾葉避邪保平安。
人們以紅紙束菖蒲艾葉,懸于門上“以禳毒氣”。菖蒲葉形狀挺直狹長似寶劍,將其掛在門廳、床頭等處,刃鋒之下,邪蟲惡豸自是不敢輕易進屋。大人們給孩子洗完澡、穿上新肚兜、換上夏裝后,把香袋掛在孩子腰間,香氣四溢,有益避邪氣。
菖蒲酒可以起殺菌、保健、防止瘟疫的作用,發(fā)展到后來,又加入雄黃形成雄黃酒。喝雄黃酒后,用余酒染大人的額、胸、手、足;涂兒童的額、耳、鼻,或在額頭上畫個“王”字,可以防止毒蟲蟄。燃放黃煙,如點蚊香,熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲。
午時茶,浙江麗水稱“端午茶”。福州是先取五月初五日的“午時水”,在端午午時,用經(jīng)太陽暴曬的午時水來泡由山楂、薄荷、藿香、陳皮、桑葉、魚腥草等制成的午時茶,有辟邪禳瘟之效。
午時書比較特別。《屏麓草堂詩話》載:“閩俗端午日,以小春貼書端陽故實成對貼門首,名午時書。”如今,午時書的活動有些恢復(fù),但貼午時聯(lián)的人家卻很少了。
各地習俗雖然不盡相同,但核心主題一樣,都是祭祀、驅(qū)瘟、除惡、消災(zāi)、祛病。而采蓮、送小孩肚兜、貼午時書、喝午時茶、奪鴨標等習俗,是福州特有的。
在我國傳統(tǒng)節(jié)日中,端午節(jié)與春節(jié)、元宵、清明、中秋、冬至、除夕一起,列為歲時重要的節(jié)日。方言稱端午節(jié)為“五日節(jié)”,意思是從初一到初五這五天都是節(jié)。2008年,端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。
如今,粽子成了小吃店常年供應(yīng)的食品,劃龍舟成為國際性競賽項目,喝涼茶成為人們尋常飲品,點固體或液體蚊香成為夏季驅(qū)蚊利器。端午節(jié)傳統(tǒng)的內(nèi)涵與形式有些落后于時代,需要有所創(chuàng)意創(chuàng)新,讓端午節(jié)所蘊含的精神價值內(nèi)化于心、外化于行,持續(xù)增強傳統(tǒng)節(jié)日的吸引力。端午節(jié)不僅要留下記憶,更要成為期盼。