眾所周知血糖過高會對我們的身體造成很大的危害，糖尿病患者最怕是血糖不穩(wěn)定，特別是血糖過高。高血糖雖然可以服用中藥，但是長期服用容易產生依賴性，這樣對身體并不是很好，那如何安全降血糖呢，通過飲食的方法來降血糖就是其中一種。下面和小編一起來看看吧。
降血糖，預防糖尿病。桑葉除了能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒有這種功效。
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素b1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
專家指出，苦瓜有降血糖的功能主要是因為苦瓜提取物中活性成分-苦瓜素。關于苦瓜素，動物實驗的證據較為充分。研究者們曾在小鼠中對比了苦瓜素和常見降血糖藥--甲糖寧的降血糖效果。當時的研究結果顯示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。但是，有降血糖效果的前提是需要苦瓜提純后，服用很大的劑量才有效。苦瓜可以做輔助治療的作用。
可預防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，這一物質能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。
洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學制劑來抑制，但是有時候化學制劑的作用過強，反而會導致低血糖。洋蔥沒有化學制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分--槲皮素具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發(fā)展。
山藥中的黏滑成分能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素b1、維生素b2。
大麥富含特種可溶性纖維β葡聚糖。研究發(fā)現，每天攝入3克β葡聚糖可使壞膽固醇水平降低8%.大麥富含纖維，有助于穩(wěn)定血糖，減輕體重。
降血糖是一項艱辛和需要耐力的任務和工作，從口中下功夫，是既方便、健康又收效高的方法。
