常見的一些腎虛表現有耳鳴頭暈、腰膝酸軟、手腳冰涼、怕冷、失眠多夢、無精打采、食欲不振等，嚴重的時候會影響我們的生活和工作，因此要及時調理治療。除了吃藥治療外，日常生活中可以嘗試一些美食來幫助日常補腎，有哪些美食是可以補腎的呢？下面介紹幾款既美味又效果好的補腎美食吧。
1、香蔥炒腰花
食材：豬腰、香蔥。
調料：食鹽、食用油、紅辣椒、生抽、老抽、水淀粉、味精、生姜、料酒。
做法：
豬腰洗凈切成腰花，香蔥洗凈切段，姜去皮切絲，辣椒洗凈切圈，備用；
將生抽、老抽、食鹽、味精、淀粉和適量清水調成調味汁備用；
將腰花在燒開的水中加料酒焯10秒撈起；
炒鍋內加適量食用油燒熱，放入姜絲、辣椒爆香后倒入腰花翻炒片刻，加入香蔥段繼續翻炒一會，最后將調味汁倒入鍋內翻炒至肉熟即可。
2、肉絲炒蟲草花
食材：瘦肉、蟲草花。
調料：食鹽、食用油、辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉。
做法：
先將蟲草花用鹽水泡10分鐘，然后用開水焯燙幾分鐘撈起擠干水分備用；
辣椒切絲，瘦肉洗凈切絲，備用；
將肉絲用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等料拌勻腌制一會；
超過燒熱油將肉絲炒熟，加入蟲草花和辣椒絲、食鹽翻炒均勻即可。
3、核桃韭菜炒雞蛋
食材：核桃仁、韭菜、雞蛋。
調料：食鹽、白糖、香油、橄欖油、蔥花。
做法：
韭菜洗凈切成小段，雞蛋打成蛋液備用；
鍋內加橄欖油燒熱后放入核桃仁炸香，用盤子盛起備用；
用余油將蛋液炒熟后盛起；
鍋內再加少許油燒熱后放蔥花爆香，倒入韭菜翻炒至快熟，加白糖和食鹽炒勻，倒入炒好的雞蛋和核桃翻炒至熟，最后滴些香油翻炒均勻即可。
4、紅棗燉羊肉
食材：羊肉、紅棗。
調料：白糖、老抽、生姜、食鹽、料酒、八角、肉桂。
做法：
羊肉洗凈切塊焯水，放入鍋內加入老抽、料酒、生姜、八角、白糖、肉桂和適量清水燉半個小時，加入紅棗、食鹽燉至收汁即可。
5、雙耳牡蠣湯
食材：牡蠣、木耳、銀耳。
調料：食鹽、香油、蔥、姜片、胡椒粉、料酒、醋、香菜、雞湯。
做法：
銀耳和木耳都提前泡發撕成小片洗凈備用，牡蠣處理干凈后用開水焯過撈出備用；
鍋內加蔥、姜和香菜，倒入雞湯和適量開水，再放入木耳、銀耳、料酒煮十五分鐘；
撈去蔥和姜，將牡蠣倒入鍋內燒開即可加其他調味料調味食用。
6、鮮蝦燒板栗
食材：鮮蝦、板栗、洋蔥、蒜薹。
調料：生姜、食鹽、耗油、雞精、豆豉醬。
做法：
板栗蒸熟去殼，洋蔥、蒜薹洗凈切丁，生姜去皮切片，鮮蝦去洗凈去蝦線，備用；
炒鍋中燒熱油放入豆豉醬、姜片炒香，放入鮮蝦翻炒均勻，倒入板栗肉，加些耗油、食鹽和適量開水炒至鮮蝦八成熟后，加入蒜薹繼續翻炒至熟，加些雞精調味即可。
