我們補腦的主要目的，其實除了促進我們大腦的發育之外，還是要延緩我們大腦衰老的速度。我們經常說一句話：大腦長時間不用都生銹了。所以，在日常生活中，我們一定要多動動腦子，鍛煉一下我們的左腦和右腦，這樣才能夠讓我們大腦轉的更快，變得更加靈活。除此之外，我們也可以適量的通過一些飲食，來改善我們的大腦功能。
經過研究發現，我們平時在吃飯的時候，如果能夠在飲食中適量的加一些核桃等堅果以及堅果油，對于我們的身體健康是非常有幫助的。在一定程度上，對于我們的大腦健康也是非常有幫助的，因為這些堅果等食物中含有非常豐富的維生素e、維生素c、多酚類物質，能夠很好的補充我們身體中所缺乏的一些營養物理。尤其是維生素e或多分類物質，它們是一種很好的抗氧化劑，對于我們身體器官的衰老有很好的延緩作用。除此之外，它對于老年癡呆這種癥狀也有一定的預防作用。
我們都知道抗氧化劑對于我們的身體健康的重要性，尤其是我們的大腦組織，它對于一些氧化的損傷是十分敏感的，我們只有適量的補充一些抗氧化的物質，才能夠很好的保護我們的大腦，幫助我們延緩大腦的衰老，還可以促進大腦的發育。所以，在日常生活中，不管是處在生長發育期的嬰幼兒，還是隨著年齡的增長，身體免疫力下降，大腦在逐漸衰退的老年人，都可以在日常的飲食中適量的加入一些核桃等堅果，對于大腦來說有很好的保護作用。
在這里也提醒大家，雖然堅果的營養價值高對于我們身體健康非常有幫助，但是它里面還有一定量的油脂，這是不能爭辯的事實。所以，我們平時一定要記住適量的添加就可以了，千萬不要放太多，否則對于我們的身體健康影響也是非常大的，很容易導致我們身體變得肥胖。除此之外，嚴重的會導致我們身體中油脂變多，使我們患上肥胖癥、高脂血癥等疾病。
總而言之，在日常生活中，對于一些處在生長發育期的兒童，和隨著年齡的增長，大腦在逐漸衰竭的老年人來說，可以在自己的飲食中加入適量的堅果，它們所富含的一些營養物質，可以幫助我們延緩大腦的衰老，對于我們的大腦健康來說是非常有幫助的。
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