有了娃以后，媽媽們最關(guān)注的，肯定是孩子的口糧問題啦。我們都知道，母乳是喂養(yǎng)剛出生的寶寶的最佳食物，但是，當(dāng)奶水不夠，無法給寶寶提供充足營養(yǎng)的的時候要怎么辦呢？產(chǎn)婦如何下奶？產(chǎn)婦吃什么下奶呢？其實，一些專業(yè)人士通過科學(xué)的飲食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食譜，使媽媽們有足夠的奶水喂養(yǎng)寶寶。所以，奶水不足的媽媽們不必過分擔(dān)憂。研究表明，多吃容易消化的含營養(yǎng)豐富的食物以及多喝雞湯、魚湯或骨頭湯等下奶快。
產(chǎn)婦吃什么下奶呢？這是很多哺乳期媽媽所關(guān)心的問題，下面，媽網(wǎng)百科將為媽媽們介紹七種催奶的食物，分別如下：
1、茭白
不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
2、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
3、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
4、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
5、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
6、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。 ...
水果富含維生素和礦物，對不僅可以幫助產(chǎn)婦消化，還能增加乳汁分泌。那么產(chǎn)婦吃什么水果下奶呢？奇異果和木瓜就是不錯的選擇。
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養(yǎng)成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。
雖然奇異果和木瓜都有催奶的功效，但是產(chǎn)婦催奶并不能僅僅靠水果，因為水果催奶效果不是很明顯，應(yīng)該結(jié)合自己的情況，多吃些催奶的食譜。
關(guān)于產(chǎn)婦催奶的食譜，市面上有各種各樣的。但是是不是都適合呢，是不是任何的都能起到催乳的作用呢？這要因人而異的。那么，產(chǎn)婦吃什么下奶食譜比較好呢？下面推薦幾款產(chǎn)婦催奶食譜：
催奶食譜一、清淡肘子
原料：豬肘子，當(dāng)歸、王不留行各1份。
做法：
1、 將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開、
2、 撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
催奶食譜二、蝦仁枸杞
原料：蝦仁，干枸杞子。
調(diào)料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。
做法：
1、將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分；枸杞子洗凈，用少許水泡上；蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。
2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁；取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。
3、鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散（防止粘在一起），放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。
4、鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
產(chǎn)后奶水少，無法滿足寶寶，是很多新媽媽會面臨的問題，那么吃什么可以催奶，能讓乳汁變得充足呢？新媽媽們可以試試吃些可以催奶的湯譜，下面介紹三款催奶湯的做法：
1、通草豬蹄催乳湯
做法：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1—2個小時。
食用方法：每天喝2次，連續(xù)喝3—5天。
食用功效：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產(chǎn)婦盡快康復(fù)。
2、 豬蹄金針菜湯
做法：將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
食用功效：此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進作用。
3、 豬骨催乳湯
做法：先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。
食用方法：1次喝完，連續(xù)喝3—5天。
食用功效：豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強。
產(chǎn)婦在生完寶寶后，只能吃一些清淡類的食物，但是要面臨哺乳的問題，那么什么清淡類的食物可以幫助產(chǎn)婦分泌更多的乳汁呢？下奶粥就可以。產(chǎn)婦吃什么下奶粥譜比較好呢？下面介紹幾款，希望能幫助奶水少的產(chǎn)婦。
1、黑芝麻粥
食用功效：補肝腎，潤五臟，適用于產(chǎn)后乳汁不足，防止便秘
做法：黑芝麻25公克、大米適量，將黑芝麻搗碎、大米洗凈、加水適量煮成粥，即可食用。
2、花生大米粥
食用功效：醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效
做法：生花生米（帶紅皮）100克，大米200克，將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥，粥分兩次（早午或早晚各1次），特別適合冬天生寶寶的產(chǎn)婦。
3、蝦米粥
食用功效：營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，可以補腎壯陽，益精通乳，產(chǎn)后乳汁分泌不足可經(jīng)常食用。
做法：蝦米30克，粳米100克，粳米加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，熬至米熟湯稠時即可食用。
4、萵苣子粥
食用功效：補脾胃，通乳汁。適用于婦女產(chǎn)后體虛乳少或乳汁不通。
做法：萵苣子10-15克，生甘草3-5克，糯米或粳米100克。將萵世子搗碎，與甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。
5、阿膠大棗羹
食用功效：有補氣血、調(diào)脾胃、潤燥滋陰作用，產(chǎn)后康復(fù)、身體機能調(diào)理、催乳下奶都十分有效 ...
產(chǎn)婦哺乳期的飲食禁忌
產(chǎn)婦哺乳期的飲食必須要重視，因為這不僅會影響到自己的健康，還會通過乳汁影響到寶寶的健康，那么產(chǎn)婦哺乳期的飲食禁忌有哪些呢？哪些食物不該吃呢？
1、 藥物
對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥，應(yīng)在乳汁內(nèi)藥的濃度達到最低時再喂寶寶，這樣寶寶才會更加安全。
2、 刺激性的東西
產(chǎn)后飲食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。一般而言，少量的酒可促進乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲；咖啡會使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據(jù)表明它對嬰兒有害，但對哺乳的媽媽來說，應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲；如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，并避免吸入二手煙；太過刺激的調(diào)味料（如辣椒等物），哺乳媽媽應(yīng)加以節(jié)制。
