不適宜幼兒服用的維生素
一般的多種維生素補品，對3歲以前的兒童是不合適的。
缺乏維生素a：夜盲、角膜炎。
富含維生素a的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。
缺乏維生素e：不育、肌肉營養不良；
富含維生素e的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類。
缺乏維生素k：血友病；
富含維生素k的食品：鮮蔬菜。
缺乏維生素d：佝僂病、軟骨病；
富含維生素d的食品：魚油等。
缺乏維生素b1：腳氣、神經失調；
富含維生素b1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、谷類。
缺乏維生素b2：皮膚病、神經失調；
富含維生素b2的食品：肉類、牛奶。
缺乏維生素b5：易怒、痙攣；
富含維生素b5的食品：肝、酵母、谷類。
缺乏維生素b12：惡性貧血；
富含維生素b12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。
缺乏維生素c：壞血病；
富含維生素c的食品：檸檬、水果、青椒、白菜、土豆。
缺乏泛酸：胃腸炎、皮膚病；
富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。
缺乏葉酸：貧血；
富含葉酸的食品：蔬菜葉
