肥牛肥羊涮火鍋，漢堡炸雞配啤酒，黑著眼圈熬著夜……這些都是我的快樂源泉！
這些行為帶來的快樂只是短暫的。肝臟承擔(dān)著身體的代謝和解毒工作，這些不良的生活習(xí)慣會讓毒素在體內(nèi)累積，最終傷害肝臟……
你知道嗎？這些你常做的事情，每一件都悄悄在肝臟里埋下了疾病的“種子”。
養(yǎng)肝的第一步，是要先“管住嘴”。
以下幾類公認(rèn)的傷肝食物，
請你一定少吃點。
吃太多高脂油膩食物，容易導(dǎo)致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積于肝臟內(nèi)形成脂肪肝。
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，盡量不點油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮之類的菜肴，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。
發(fā)霉的食物常被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟傷害最大，極易誘發(fā)肝癌。
最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化成為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性，能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性甚至壞死。因此，長期大量飲酒會導(dǎo)致酒精性肝病。
研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細(xì)菌和肝吸蟲等寄生蟲，容易引發(fā)急性胃腸炎、痢疾，可能導(dǎo)致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。
食物內(nèi)的寄生蟲很難通過肉眼識別，最簡單的方法是把食物煮熟、煮透后食用。
世界衛(wèi)生組織2015年統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，全球約有3.5億慢性乙肝病毒攜帶者，其中我國約占1億人。更可怕的是，中國肝炎防治基金會表示，每100名5歲以下兒童中，就有1人為肝炎病毒攜帶者。
保護(hù)肝臟，這些事情你應(yīng)該趁早做
感覺傷肝的事情，我?guī)缀醵甲隽耍墒欠艞夁@些喝酒、吃肉還有熬夜這些快樂的事情真的好難啊。
健康才是真正的快樂，想要遠(yuǎn)離未來病痛的折磨，還是要從現(xiàn)在開始愛肝護(hù)肝呢。
