現代人的生活節奏很快,沒有良好的生活的習慣,脾胃虛弱的人群很普遍,以下是對于脾胃虛寒的常用食物推薦,有助于脾胃健康。 胃寒脾虛往往是指患者因為飲食習慣不好而引起的一種癥狀,而并不是單一的疾病,例如:暴飲暴食、經常吃寒涼的食物等等都有可能會引起胃寒脾虛。從中醫角度來說胃寒脾虛就是胃的各種不舒服,比如說胃經常不消化、脹痛、臉色蒼白沒有光華、舌苔淡薄等等癥狀。胃寒脾虛就很容易會引起各種胃部疾病,但是也不用過于擔心,通過長期的飲食調理還是可以改善這種癥狀的。 一、現在因為生活的節奏特別快、生活壓力也大,所以人們往往就很難有規律的飲食。熬夜加班暴飲暴食很癥狀、自己懶得動手隨便買點生冷涼菜就打發了自己的飲食也很正常,而這些都是導致胃寒脾虛的可能原因。 二、胃寒脾虛的癥狀表現其實有很多,比如說常常因為天氣變冷或者是吃了寒冷的東西就會覺得胃疼,得熱疼痛則減,肚子餓了也會覺得胃痛,吃點東西就會好一點,女性胃寒脾虛的常見表現就是月經不調,痛經。 三、胃寒脾虛的患者應該多吃一些溫補的食物,比如說大棗、黑豆、老姜、胡椒等等,還要有規律的飲食習慣,可以少時多餐也可以定制定量,平時盡量不要吃寒涼生冷的食物了。 1. 姜 將生姜切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。 平時胃寒怕冷,面色青白之人可常服生姜紅糖湯,能溫運中焦,扶助脾陽,且能打開太陽,祛邪外出。(對次方對于慢性鼻炎患者也極有好處。) 2. 小米 經常喝小米粥,可以溫補脾腎,增強生命力,對身體虛弱的有不啻為一帖補養良方。 做法:小米適量,小火慢慢煮熟,氣血不足者可加紅糖少許。 功效:小米具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;還可以治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等疾病。《本草綱目》說,小米“煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 3. 南瓜(金瓜) 南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。食南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。 4. 板栗 《本草綱目》中指出:“栗味甘性溫,入脾胃腎經。”道醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉熟吃老少皆宜,可制餅、熬粥。 5. 山藥 山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。可用于脾虛食少,久瀉不止。 6. 紅薯 李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,紅薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸著吃。 7. 核桃 核桃,又稱胡桃,羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。性溫,營養豐富,對于胃寒者適合食用,同時強健大腦,固腎,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 8. 大棗 大棗又稱紅棗,作為中藥應用已有2000多年的歷史,主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。 9. 葡萄干 葡萄干性平溫,味甘、具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效; 除以上常見的食物外,高僧印光大師所提倡的飲食建議對于脾胃虛的朋友也非常的參考: 提倡吃面食 先后天衰弱,當以善于保養為事。若欲靠食物滋養,食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數倍。 光吃了面食,則精神健壯,氣力充足,音聲高大。米則只可飽腹無此效力。麥比參力尚高數倍。有錢人服參,乃是錢無處用,故作此消耗耳。非真能補人也。 提倡吃豆油 又大磨麻油亦能補人,小磨麻油以炒焦枯了,力道退半,人但知香,實則是焦味耳。 黃豆,豆油,補料最多,宜常服之。早間粥中,宜下磨破之黃豆平常食油,專用豆油,較比豬油,補力更大。 佐以干果食療 蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米,皆可滋補,豈必須血肉方能滋補乎? 胃寒的朋友可以適當吃些花椒、胡椒、辣椒、桂皮、姜等調料,用以炒菜、燉菜等方式使用,對于體內濕寒之氣的排除,都有很好的作用。 脾胃虛寒,多病或者瘦弱的等朋友不宜吃生冷的水果,最好,吃的話最好蒸一下,比如蒸甜橙、木瓜、蘋果等等。
吃身體需要的食物,吃好了,身心都愉快!