美食作為人們最為心動的，最具有誘惑的東西，總是帶給美食家不同的驚喜，那種吃到之后的滿足感讓我們心曠神怡，但是健康的安全信號會提醒我們身體的健康才最重要。心臟作為人體內最中心的位置，所以心臟的健康也是吃出來的。
下面我們一起了解一下有益于心臟健康的食物有哪些：富含Omerga-3脂肪酸的食物、膳食纖維、綠色蔬菜、漿果、綠茶
Omerga-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸存在于多指魚類以及一些堅果和種子類，根據美國AHA的研究，它可以降低甘油三酯，降低高膽固醇人群的心律失常的風險。富含Omerga-3脂肪酸的食物有：三文魚、金槍魚、沙丁魚、核桃、杏仁、亞麻籽等；不過要注意的是堅果類雖然對心臟有好處，但是熱量太高，容易堆積脂肪，建議每天食用30g
膳食纖維
膳食纖維具有降低血清甘油三酯和膽固醇的作用,有一定的降壓作用,還可延緩因高血壓所引起的心血管合并癥,多吃膳食纖維還是有好處的。
多攝入蔬菜有利于降低人體的炎癥反應，降低冠心病的發作風險。流行病學研究證明，多吃蔬菜的人心血管疾病死亡率較低，特別是缺血性的心臟病。其中十字花科蔬菜和深綠色葉菜的作用得到肯定。
綠色蔬菜
綠葉蔬菜和富含維生素K的食物可能會限制某
些藥物發揮它們應有的作用。例如抗凝藥物華
法林！
如果你正在服用香豆素(華法林)，并不意味著你應該把富含維生素K的蔬菜從你的飲食中完全去掉。據相關研究顯示，目前較合理的建議是讓患者繼續其平日飲食，避免偶然的過多攝入
漿果
人們常吃藍莓和草莓,能降低心臟病的發病危險。藍莓、草莓等紅、藍、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用；另外黑莓、草莓、枸杞中含有類黃酮，可以降低血壓，擴張血管，促進血液循環。
TIPS：
枸杞還有抗凝血的作用，所以服用香豆素(華法林鈉)或氯吡格雷的人應該咨詢醫生，看他們是否需要限制或避免食用這些水果。
而藍莓、蔓越莓等果汁也同樣可能影響部分藥物的效果，有疑問可以咨詢醫生或藥師。
綠茶
研究人員認為，綠茶之所以對降低心臟病死亡危險會有幫助，主要可能歸功于綠茶中所含有的天然抗氧化劑類黃酮。此前的一些研究結果表明，類黃酮有降低心血管疾病發病率和死亡率的作用。
參考文獻
[1]李達明. 天然蔬果飲食可能抵消遺傳因素對心臟病的影響[J]. 心血管病防治知識, 2012, 000(004):66.
[2]祝之明. AHA營養委員會關于"飲食與生活方式的科學聲明2006"解讀[J]. 心血管病學進展, 2006(06):17-21.
策劃人：章靜怡 華婷
圖文編輯：華婷
