姐妹們都知道魚類富含DHA和EPA，可以促進寶寶的大腦發育。而且魚類肉質鮮嫩，特別適合給寶寶做輔食添加。星力9代
唯一讓人郁悶就是很多魚類身上毛刺太多，咱們給娃選擇食材的時候，可選擇的魚類確實不多。像我就會選擇鱈魚、三文魚這種刺非常少的魚。
當然銀魚因為小巧無硬刺，而且有很好的補鈣的效果，干銀魚又不分季節都能買到儲存方便這些優點，也成為我們小思同學輔食餐單里的常菜。
但是萬萬沒想到！
今年銀魚捕撈季趕上臺風接二連三地登陸，導致銀魚產量銳減，我家里的銀魚也是斷貨好久了。看著小思同學要斷糧，我也急著找一種可以替代銀魚的食材！
上次做夾心海苔的時候，看到海邊有一種叫做“丁香魚”的小魚干，顏色略微發青，帶著一點點丁香味道。
也是小小巧巧，沒有硬刺，沒側鱗，吃起來倒比銀魚還要鮮美幾分。
丁香魚干含45.25%的蛋白質，而只有4.71%的脂肪，是名副其實的高蛋白低脂肪食材。
丁香魚干雖然脂肪含量低，卻富含高不飽和脂肪酸,DHA含量為21.21%～25.83%。
丁香魚干的總氨基酸含量為34.4%～38.7%，其中含有人體所必需的各種氨基酸。
另外，丁香魚干還還有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
而且這款丁香魚干也是無鹽淡干，沒有添加鹽、防腐劑和其他添加劑，絕對是一款健康又營養的食材！
更讓我心動的是，丁香魚在中醫典籍上有“清熱、止瀉”的功效。
秋冬季容易上火，平時給寶寶的輔食里添加兩條小丁香魚干，寶寶少上火不說，還能補充鈣鋅等微量元素和DHA、EPA，寶寶真是越吃越聰明！
丁香魚輔食趕緊給寶寶做起來啊！
（所有銀魚食譜都可以替換成丁香魚哦）
其實丁香魚處理起來很方便
"GOOD
直接用溫水泡一泡
再細細切碎就可以啦~
[ 泡發前后對比 ]
"GOOD
大家都知道，再小的魚也是有苦膽的，所以如果寶寶對苦的味道很敏感，可以學著我的樣子把丁香魚黑色的魚膽部分去除，就會好很多了。
這么好的食材要開團，數量有限喲！
—
—
丁香魚
也叫“小銀魚”，產自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養價值很高。其個體雖小，聞之似丁香花味，體形似漁家女耳垂的金丁香，故名丁香魚。
丁香魚野生于海中，形體特別小，只有2-3厘米長，無棱鱗，無側線，屬于整食魚類。
—
小思媽媽為寶寶找的食材，一定要保證食品安全。
我們都知道，很多海鮮制品在制作過程中，一方面是為了防腐、一方面是為了增重都會在干制的時候添加大量的鹽。
文字表述
文字表述
文字表述
而咱們的丁香魚采用的是脫水淡干的工藝，完全沒有添加鹽和防腐劑，只保留丁香魚作為海產品帶有的咸鮮味道。
有的商家為了追求色澤，甚至會在干制的時候用硫磺熏制，這樣制作出的丁香魚顏色潔白，品相十分誘人。
咱們的丁香魚沒有經過硫磺熏，是原始的稍微帶點青灰的色澤，卻是安全又美味的。
東海野生海味，鮮香可口
丁香魚喜生活于半透明、鹽分較高的外側海域，是食用魚中體型最小的。
丁香魚屬于小水產類海鮮產品，不具備養殖條件，無法人工養殖，都是原生態自然海域捕撈。
每年4月下旬至9月份是丁香魚的捕撈季。丁香魚性喜光，感覺敏銳，故捕撈均在夜間采用誘魚燈具，用網兜捕撈。撈出后迅速轉移到加工船上進行加工。
這樣野生的海味，鮮味十足，肉質細嫩，營養豐富。
無硬刺、無側鱗，寶寶輔食好添加。
再加上它的高營養，真的是讓人愛不釋手呀！
能讓寶寶又聰明又個子高高的丁香魚干已經補到貨啦！正在開團中，
產品品牌：生活選集
產品名稱：丁香魚干
適用年齡：適合10個月以上腸胃消化功能比較好的寶寶。（寶寶一頓所添加丁香魚的量不要超過1克，大概是12-15條小魚）
食用方法：泡發10-15分鐘后，切得碎碎的，跟其他食材一起做熟后享用。
產品規格：80g*2罐
保 質 期：12個月
生產日期：2019年3月（具體日期以實際收到為準）
儲存方式：冰箱冷凍保存
產品配料：丁香魚
產品圖片：
關于丁香魚的鈉含量小思媽媽這里要解釋一下，1918毫克指的是100克的丁香魚所含有的鈉，但寶寶一頓所添加丁香魚的量不超過1克（大概是12-15條小魚），鈉含量則為19毫克左右，不必擔心鈉含量攝入超標哈。
這里給姐妹們總結了一些丁香魚干的食譜，姐妹們可以參考一下，更多食譜請在“寶寶營養輔食”公眾號回復“丁香魚”查看更多食譜。
| 米飯小丸子11 | 四喜蒸餃12 | 奶酪厚蛋燒11 |
竹蓀蛋花粥10 | 丁香魚蒸蛋9 | 1黃金疙瘩湯10 |
丁香魚咱們已經開團過幾次啦。咱們這次開團的丁香魚是兩罐裝，每罐80g，團購價是56元2罐。
給寶寶入口的東西，咱們向來都很謹慎，下面是供應商給咱們公眾號的授權書，正品保證哈。
注意事項
1、請在確認寶寶對丁香魚不過敏的情況下再給寶寶添加丁香魚干。
2、丁香魚的肚囊略有苦味，同時也有清熱的效果。親們在給寶寶添加時，根據情況確定要不要去掉丁香魚的肚囊部分。
3、丁香魚干成人可以直接吃，但寶寶吃的話需要溫水泡發10-15分鐘后再給寶寶添加。
4、丁香魚干需要放入冰箱冷凍保存。
5、因為使用密封罐裝，所以開罐時腥味會比較重，建議收到后冰箱冷凍24小時后再開罐食用。
6、丁香魚干屬于生鮮制品，不在七天無理由退貨范疇，介意的姐妹慎拍！
7、雖然丁香魚干在制作工程中并未額外添加鹽，但是作為海產品本身就是含鈉的。所以建議寶寶10個月以上再添加。
關于丁香魚的鈉含量小思媽媽這里要解釋一下，1918毫克指的是100克的丁香魚所含有的鈉，但寶寶一頓所添加丁香魚的量不超過1克（大概是12-15條小魚），鈉含量則為19毫克左右，不必擔心鈉含量攝入超標哈。
