你看這個“枸杞蛋糕”相當不錯吧？
（圖源/網絡）
一顆小小的枸杞，在咱國內是養(yǎng)生一族標配，你看這又在歪果仁心里扎了根，相當不錯啊~
有實力絕不靠顏值！不管在任何季節(jié)，養(yǎng)生都少不了枸杞的身影，因為它的好處真的是挺多的，食用方法也是相當簡單。
枸杞能養(yǎng)肝明目，常坐辦公室對著電腦的人喝它再合適不過。
從中醫(yī)角度說，枸杞子味甘、性平，除了明目養(yǎng)肝，還能滋腎、潤肺，主治肝腎虧虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽等等。
現代藥理學研究也表明，枸杞有增強免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用，還能夠抗疲勞、抗腫瘤、保肝及抗脂肪肝。
此外，枸杞能較好地降血糖、降血壓，對造血功能也有促進作用。
枸杞還含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養(yǎng)元素。
枸杞有那么多好處，但單吃功效也有限。如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配合，可起到協(xié)同增效的作用。
01
枸杞+紅棗
做法：取適量紅棗、枸杞，鍋內放冷水，煮開后轉小火5分鐘，加入冰糖后飲用。
養(yǎng)生作用：使面色紅潤、補氣血，美容養(yǎng)顏。這款茶對睡眠、尿頻、體虛、經常熬夜的人來說，比較適用。
02
枸杞+麥冬
做法：將麥冬、枸杞和桂圓干用清水沖洗一下，放進保溫壺，用剛剛燒好的開水沖泡。
養(yǎng)生作用：滋陰補血、益精明目，經常容易口渴、或有糖尿病的人，適合喝此茶。
03
枸杞+菊花
做法：將枸杞子、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘后可開始飲用。
養(yǎng)生作用：菊花清肝明目，此款茶特別適用于長期對電腦的工作一族，對眼睛好。
04
枸杞+薏米
做法： 將薏米揀出雜質，用清水淘凈并控干水分,放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火。放入枸杞，沖入滾燙的開水，浸泡幾分鐘即可飲用。
養(yǎng)生作用：利水消腫、健脾去濕，在南方的回南天喝一喝，正好適合驅趕體內濕氣。
05
枸杞+雪耳、蓮子
做法：前一晚用水浸泡適量雪耳、蓮子、薏仁、百合，第二天這些食材加清水同煮，水開后改小火慢煲。1小時后將紅棗切粒，與枸杞一同下鍋再煲，可加冰糖調味。
養(yǎng)生作用：雪耳蓮子羹，益肺健脾，是一款不錯的滋補糖水。
01
枸杞雖好，但應適量
進食枸杞的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。
每天推薦枸杞食用量為10克左右，盡量不超過20克，這個數大概拿手抓差不多就是一小把 ↓↓↓
02
不同人，有不同吃法
枸杞子吃了好，也要根據人群有所調整：
青少年或常用電腦辦公的上班族，用眼較多，可酌情增加；
中壯年肝火較旺，可酌情增加；
老年人因機體代謝和排泄功能下降，分量可減半攝取。
03
人群食用禁忌
脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖者均不宜食用枸杞。
近幾年來，市場上出現了一種黑枸杞，因為它與傳統(tǒng)的紅色枸杞有那么點顏色差異，被稱為花青素之王，價格是普通枸杞的好幾倍。
黑枸杞是青海省荒漠戈壁地區(qū)的植物之一，是戈壁里罕見的野生漿果。它果味甘甜，富含氨基酸、花青素、維生素C等，可用于生產食品（如保健飲料、果醬）、藥品、酒、食用黑色素等。
黑枸杞最讓人看重的就是所含的花青素，有助于延緩衰老，但并非稀有。
很多深色、紫色甚至紅色的植物，比如桑葚、葡萄、黑豆等，都含有花青素。
總的來說，黑枸杞具備紅枸杞的功效，還因含有花青素而有一些抗氧化、抗衰老的作用，是一味對養(yǎng)生保健有益的漿果。
但如果說它“如何神奇”，“能治百病”，商家過于夸大的這些話還是聽聽就好。
想要了解更多靠譜、實用、有趣的健康知識，可訂購本社《家庭醫(yī)生》系列刊，百萬家庭共同關注！
