塑料袋香草冰淇淋 食材：首先拿出奶油，全脂牛奶、煉乳，香草精； 工具：一大一小密封袋 步驟： 干凈無水大盆，放入1杯奶油，1杯全脂牛奶，3/4杯煉乳，2tsp香草精攪拌均勻 在大密封袋里裝入2/3容量的冰塊，倒入半杯鹽（放鹽可以降低冰塊的溫度）小密封袋倒入香草冰淇淋溶液密封好，放入大密封袋中包裹上一條毛巾防止凍手，然后就可以一起搖擺了 5分鐘之后，小袋子里的冰淇淋溶液就已經凝固成軟冰淇淋的樣子了 放上水果
紅豆牛奶棒冰 食材：牛奶1袋，紅小豆1碗，淀粉5g，冰糖30g 提前浸泡10小時 倒入鍋內，加清水，大火煮開轉小火 煮爛紅小豆取出一半放一邊備用 把紅小豆壓成泥，也可以用料理機，加入牛奶、水淀粉 冰糖開小火邊珠邊攪拌，煮至濃稠液體 把煮好的牛奶紅豆液舀幾勺放進之前放一邊的紅豆泥中攪勻 取出雪糕模具，把紅豆泥放最底下，放一半，倒入紅豆牛奶，震出氣泡 插入雪糕柄，放冰箱冷凍5小時以上，直至完全凝固 脫模放在涼水下沖30秒
【豬血湯】 原料：豬血、香菜、瘦肉片、豆芽； 做法： 1、豬血切成小方塊，香菜切碎； 2、坐鍋燒一大碗水，水開后加一勺豬油，放入切好的豬血煮開轉小火再煮5分鐘； 3、調鹽，撒胡椒粉、 4、先把豆芽鋪上去然后放香菜、雞精就OK了~
【早餐米餅】 食材：大米粉150g，白糖20g，酵母2g，溫水120g 步驟： 碗中倒入大米粉，白糖，酵母，少量多次加入溫水，慢慢攪拌成酸奶裝面糊放冰箱低溫發酵1夜 米糊體積明顯膨脹，有密密麻麻的氣孔，取出攪拌排氣 取一個模具，刷一層油防粘，倒入米糊七八分滿，撒黑芝麻，葡萄干點綴， 冷水上鍋，中小火蒸35分鐘，關火以后燜5分鐘，出鍋脫模
【拌黃瓜】 食材：黃瓜1根，小米椒3個，大蒜2瓣，小蔥1根，鹽，雞精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油； 步驟： 黃瓜洗凈去頭尾，用刀背拍碎黃瓜，然后斜切（拍黃瓜更容易入味） 切好的黃瓜撒少許鹽 小米椒切圈，大蒜切末，小蔥切末 加入鹽，雞精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油拌勻，料汁拌好 在腌好的黃瓜中放入油酥花生米，倒入料汁拌勻，裝盤
【冬瓜紫菜丸子湯】 食材：冬瓜500g，肉餡200g，鹽2g，生抽2勺，蛋清1個，紫菜適量，白胡椒粉適量，蔥姜蒜末適量； 步驟： 冬瓜去皮切片，肉餡中放1g多鹽，白胡椒粉，蛋清，生抽，蔥姜蒜末拌勻。在肉餡中放入蛋清，做出來的丸子又軟又嫩。 鍋中放水，將切好的冬瓜片放入鍋中煮沸，煮至冬瓜變透明稍微變軟 這個時候就可以下丸子了，可以用手擠也可以用勺子攢 丸子下鍋煮至漂起來，將表面浮沫撇凈，放入鹽，紫菜，關火
