以前對于絲瓜這種食材并不覺得特別的出彩,直到我發現身邊的很多人都很喜歡這種食材之后,漸漸地對于它的喜愛也就更多了幾分。業之峰裝飾公司
今天想要帶給大家的就是香菇肉片炒絲瓜,一點嚼勁肉感的香菇配上實實在在的肉片,再加以絲瓜的輔助,口感清單中透著香氣,滋滋入味,希望是大家喜歡的味道。
準備食材:香菇、肉、絲瓜、蔥花等。
1、將準備好的肉切成肉片,留以備用。
2、將準備好的絲瓜削皮,簡單的沖洗,之后切成滾刀塊。
3、將準備好的香菇切成一個個段狀,留以備用。
4、起鍋燒油,將準備好的肉片放在鍋中,進行翻炒。
5、將準備好的蔥花放在鍋中,進行爆香。
6、再將準備好的香菇放在鍋中,進行翻炒。
7、將準備好的絲瓜放在鍋中,一同進行翻炒。
8、準備適當量的耗油放在鍋中,進行調味。
9、加入適當量的鹽巴放在鍋中,進行咸淡味的調和。
10、加入一點點的清水放在鍋中,進行簡單的燉煮。
11、準備一點點味精放在鍋中,進行調味。
12、調和一點點水淀粉放在其中,進行最后的勾芡。
13、收干湯汁,翻炒出鍋即可。
今日份的分享就在這里了,嫩滑的香菇配上軟糯清香的絲瓜,希望是大家喜歡的味道。