麻將大肚牌，是一種復(fù)合面子牌，指順子的中間，多了一張同色牌。如下圖是3組大肚牌。
大肚牌四、五、五、六餅，當(dāng)吃進三餅后，完成了三、四、五餅順子的組合。所剩的五、六餅搭子，可吃進四、七餅，此種吃牌方法，稱為伸吃。簡而言之，伸吃即可連續(xù)吃進的復(fù)合面子牌。
大麻戰(zhàn)中，大肚牌的伸吃是有一定規(guī)律的，掌握其規(guī)律可以少吃虧。規(guī)律是：凡是吃了一頭，而另一頭相鄰的一路熟牌，必定是危險牌。如，大肚牌二、三、三、四條，一旦二、三條(或三、四條)吃牌付露后，剩下的三、四條(或二、三條)搭子，必定是吃進的一、四條相鄰的一路熟牌二、五條。同理，大肚牌的搭子吃二、五后，三、六就成了危險牌。因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)某家用大肚牌的搭子吃牌后，所付露牌相鄰的一路熟牌不可亂打，否則容易放銃。如下圖：
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