肝臟是個比較沉默的器官，平時不痛不癢，當(dāng)早期微病變時，患者容易忽略，到真正發(fā)現(xiàn)時一般是中晚期。
事實也是這樣，肝病讓人害怕，乙肝成了常見的肝臟疾病，患病人數(shù)上億，而肝癌患病率一直居高不下，很多時候，我們一些看似不經(jīng)意的動作，對肝臟的傷害實在是太大了。
一、護肝的重要性
中醫(yī)的經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中對肝臟已有比較全面、樸素、形象的論述，如:“肝者，將軍之官，謀略出焉。”“肝者，罷極之本，魂之居也。”“肝主敷和。”“諸風(fēng)掉眩,皆屬于肝。”
《金匱要略》曰:“知肝之病，當(dāng)先實脾。”我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。
有些人因為疲勞、工作壓力大而影響肝臟的排毒能力，無法正常及時排出毒素，滯留在體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)影響健康。
二、護肝食物要多吃
肝臟是人身體器官中的一個重要排毒組織，但是這個器官一直在不停的工作，身體也有疲憊的時候，一定要定期保養(yǎng)，不僅能排毒還能讓你遠離肝病，可以吃點這些堿性食物。
1、黑芝麻
黑芝麻是肝臟最喜歡的食物，它豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟中的“維護工人”，可以修復(fù)肝細胞、促進肝細胞再生的作用，能提高肝臟抗氧化能力，預(yù)防肝病向肝硬化。
2、野葛粉
農(nóng)家野葛粉的提取物黃銅又稱“護肝寶”。經(jīng)常吃一吃野葛粉，可以提高肝細胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機能，促進膽汁分泌，清熱解毒，給肝臟洗洗澡。
3、蒲公英
蒲公英最顯著的功效就是利尿排毒，可以幫助肝臟清除毒素。經(jīng)過曬干炒制的蒲公英葉可以泡水喝，能夠幫助清熱解毒，特別是長期抽煙喝酒的男人，體內(nèi)肝臟毒素很多。
4、苦蕎
苦蕎中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進有毒物質(zhì)的分解，減輕有毒物質(zhì)堆積在肝臟中，損傷肝臟健康，還能促進腸胃加速運作，預(yù)防便秘的出現(xiàn)。
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