糖尿病是一種常見病、多發病，到目前為止，中國是糖尿病患病人數全球第一位的國家。據有關調查數據顯示，現在世界糖尿病人約有2.21億，而我國糖尿病患者人數高達1.1億人，糖尿病前期約3.5億人。
糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，由于胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征。并且糖尿病為終身疾病，目前尚不能治愈，患者需要在注意飲食搭配藥物治療來控制血糖。對于糖尿病患者，長期、良好的血糖控制是預防并發癥、延長壽命和提高生活質量的有效手段。
很多糖尿病患者認為得了糖尿病就得各種忌口，不能吃水果，不能吃精米精面，好糖量高的，熱量高的食物都不敢吃，其實這并不完全正確。對于糖尿病患者來說，所有食物都可以吃，但食物的比例要恰當。總的原則是控制合理的總能量的攝入，均衡地分配各種營養物質，確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質、脂肪的組成比例。只要患者的血糖平穩，水果每日都是可以少量進食的。如果血糖不穩定，就要盡量避免吃含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。建議少食多餐，在控制總熱量的基礎上做到均衡營養。不建議喝太多粥類，如小米粥或大米粥。因為粥類吸收快，容易導致血壓迅速提高，吸收完后，又容易出現低血糖的情況。
血糖控制好了的糖尿病患者，要在醫生的指導下，逐步地減少藥量，直至停藥，但是不能突然將全部藥物停掉。有一部分新發的2型糖尿病患者，尤其是較為年輕的糖尿病人群，通過堅持飲食、運動的控制，是可以在不應用任何藥物以及胰島素的情況下，使血糖達到標準的，這種情況叫做蜜月期，但是進入蜜月期以后，也要長期的堅持飲食、運動治療，才可以使血糖長期穩定的達標。蜜月期的長短因人而異，但是1型糖尿病的患者，由于胰島素絕對缺乏，是必須應用胰島素進行降糖治療的，不能夠停用胰島素。
糖尿病患者如果護理得當，治療及時，血糖控制良好，一般不會影響自然壽命；當護理不當，不注意生活方式的調整，可導致病情加重，如果出現糖尿病酮癥酸中毒或高滲性高血糖狀態，可危及生命。
