俗話說，奉藥補不如食補，尤其備孕的人群更要注重營養的補充。然而國內并沒有足夠確切表明飲食與懷孕關系的研究。
一篇發表在美國生殖領域較權威雜志之一上《Fertility and sterility》的研究表明：正確飲食，利于受孕。
這項主要元素的分析用于鑒別不同飲食模式對于丹麥單精注射夫婦懷孕效果的影響。此研究的目的，是為了探索不同飲食結構對受孕困難之間可能存在的聯系。
目前關于飲食模式與不孕不育之間的相關數據非常少。根據食物因素與不孕不育的關系，一種飲食分數系統依靠以下幾個關鍵因素被發展出來：高單不飽和反式脂肪酸攝取量、蔬菜的而非肉類作為蛋白來源、低血糖碳水化物、全脂乳制品、復合維生素以及來自于植物的鐵元素等。
根據對485名20-45歲懷孕困難的女性，以及1669 名年齡相似但至少生育過一次的女性進行的研究表明：較少補充維生素的父母其后代數量也較少。
而且，研究發現有助于生殖力的飲食將69%的降低排卵障礙風險。盡管此研究結果很顯著，但其飲食模式是特異性的建造在之前的觀察之上的，這樣可能導致在絕大多數的社區中沒有找到完全吻合日常女性飲食的模式。
所以，可靠的飲食與生育力之間的關系對于孕齡婦女營養干預與備孕指導具有至關重要的作用。根據營養的改變，一些無法成功受孕的夫婦可能需要更多科學飲食知識的推薦與指導。
日常生活中很多備孕的女性會從多處地方，比如，家長經驗、網上攻略、醫生建議等處，聽來備孕需補充營養的建議。可是這些建議都是科學的嗎？更重要的是，這些營養自己都缺乏需要補充嗎？
大家都知道，備孕前期一定要多補充葉酸，因為葉酸是維生素B族，可用來治療女性貧血，還能減少孕婦懷孕晚期患先兆子癇的風險。而且對胎兒也有很多好處，女性如果在懷孕初期就開始補充葉酸，可降低將來嬰兒出現唇裂的幾率，預防胎兒畸形，而且對預防寶寶的腦部、神經缺陷也非常重要。于是，很多備孕媽媽們就開始大量補充葉酸，吃葉酸片，吃大量含有葉酸的食物，唯恐錯過了“神丹妙藥”！
但是葉酸的副作用又有幾個人知道呢？ 作為B族維生素的葉酸，不能超量服用，否則會引起藥品不良反應。如果補充葉酸每天過量的話，不但會損傷生殖系統，而且會對其他器官造成傷害。
●孕前補充葉酸影響女性排卵
有研究發現，通過對18500名女性的大樣本調查，葉酸會影響女性排卵，雖然癥狀或輕或重，但大約40%的人會受到干擾。
●服用過量容易出現維生素缺乏癥
一般情況下，葉酸是一種水溶性維生素，如果服用量過大的話，身體會把多余的部分排出去，但是葉酸量過大會出現維生素缺乏癥，所以具體情況一定要咨詢醫生，以醫生的建議為佳。如果您是一個素食者的話，有可能會出現維生素B12缺乏的癥狀。
●干擾鋅代謝
長期過量服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝，鋅元素的不足，同樣會影響胎兒發育。
所以，備孕期間到底該怎么吃？怎樣才能知道備孕人群體內到底需要補充什么？吃什么才能在備孕期間把身體調整到最好的狀態？到底怎么吃才能不盲目？
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