斑塊是猝死的罪魁禍首
近年來，猝死的新聞頻出。好端端的人毫無征兆地離開人世，令人惋惜。
猝死原因有很多，直接誘因不外乎心梗與腦中風，但從根上來講，真正的罪魁禍首是動脈粥樣硬化及動脈斑塊的形成。
▲ 頸動脈硬化示意圖。
中國慢病前瞻性研究一項最新分析顯示：中國有 1/3 的成年人存在頸動脈粥樣硬化斑塊，而且呈年輕化趨勢。
◎ 在40~49歲的年齡段中，僅有6%有斑塊；
◎ 在50~59歲的年齡段中，有21%有斑塊；
◎ 在60~69歲歲的年齡段中，有41%有斑塊；
◎ 在70~89歲人群中，有63%存在頸動脈斑塊。
頸動脈斑塊，引起腦梗中風
研究顯示，從10歲起，我們的動脈就開始硬化。頸動脈斑塊也在我們20歲就開始發育了，直到40歲的時候開始變得明顯。60歲后，頸動脈斑塊快速發展，這時如果不采取有效的干預措施，患上心血管病的風險很高。
動脈粥樣硬化斑塊是脂類積攢在血管壁上形成的，它就像蠟一樣，會導致動脈的彈性下降，血管腔變窄。
對血管而言，頸動脈斑塊就是垃圾，不僅沒有用處，而且危害極大。如果動脈斑塊出現破裂，導致血小板聚積一處，就會出現血栓，嚴重地會導致整根血管被堵。
頸動脈斑塊，是引起腦梗塞的重要原因，約2/3的腦梗與頸部動脈狹窄有關。頸動脈是大腦重要的供血通路，如果斑塊長在這里，頸動脈被堵，大腦就會缺血。
沒有血液供應8分鐘就會損傷，出現失明、失語、半身不遂...這就是我們常說的“腦?！?、“腦中風”！如果時間再長一些，甚至會出現腦死亡。
血栓“分解器”找到了，第一名竟是
斑塊、血栓是血管中的“定時炸彈”，時刻威脅著健康，常吃“血液垃圾中的天敵”，一輩子遠離心梗和中風。
第十名
洋蔥
洋蔥中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成。它還能阻止自由基對動脈血管的損害，使動脈血管內壁光滑，富有彈性。
第九名
大蒜
大蒜是一種常見的調味品，也是一種含有血栓分解器的食物。大蒜中含有大量的硫化物，可以促進血栓的分解，預防心血管疾病。硫化物可以促進紅細胞的變形，使其更容易通過狹窄的血管，從而減少血栓的形成。
此外，大蒜還含有豐富的維生素C和E，可以幫助保護血管內皮細胞，減少血栓的形成。
第八名
酸奶
它可以促進血栓的分解，預防心血管疾病。酸奶中含有豐富的乳酸菌，可以幫助維持腸道菌群的平衡，促進腸道健康。腸道健康與心血管健康密切相關，因為腸道中的細菌可以影響血液中的脂質代謝和炎癥反應，從而影響心血管健康。
此外，酸奶中還含有豐富的鈣和維生素D，可以幫助維持骨骼健康。骨骼健康與心血管健康也密切相關，因為骨骼中的鈣可以影響血液中的鈣離子濃度，從而影響心血管健康。
第七名
綠茶
綠茶，可以輔助降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，讓血液循環更加順暢。
第六名
海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能預防血栓，又有降低脂蛋白、膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的功效。
日本學者發現，海帶中硫酸多糖能增強血液中脂肪酶活性，從而降低血脂。海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。
第五名
魚類
經常吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對于心血管病人所產生的保護效果，近年來已經由很多的學術研究所證明，特別是吃深海魚類，如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。
第四名
蕎麥
蕎麥中還含有蘆丁，是其他糧食作物沒有的。蘆丁能促進細胞增生、防止細胞凝集，對血管系統有保護作用。它還可以增強血管壁的彈性、韌度和致密性，幾乎對所有中老年心腦血管疾病都有預防和輔助療效。
第三名
茄子
保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
第二名
豆豉
豆鼓含有能溶解血栓的尿激酶。更使人驚奇的是，豆豉所含的細菌能產生維生素 B 和抗生素。因此他們認為老年人吃豆豉能輔助預防腦血栓形成、輔助維持血脂、血糖平穩，降低血液粘稠度。
第一名
黑木耳
現代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊，防治高血壓和動脈粥樣硬化，有“血管清道夫”“食物中的阿司匹林”等美譽。
若在平時生活中一旦出現了高血脂高血壓癥狀，適當的吃點黑木耳，對于自身的健康有著一定的幫助，特別是其中的木耳多糖，對于血液中的毒素垃圾有著一定的清除作用，對于自身的血管健康起到了一定的輔助效果。
