自從知道面條這種做法,家人三天兩頭點(diǎn)名想吃,開(kāi)胃解饞,真過(guò)癮。白米飯和面條,基本是每家每戶(hù)都會(huì)必備的食物。面條不光可以當(dāng)早餐,一日三餐都特別的棒,它的變化多樣,而且面食很容易被腸胃消化吸收,尤其適合小孩和老人,他們的腸胃功能都不是那么好。家里的面條基本上都是用來(lái)水煮,然后再根據(jù)自己喜歡,制作出美味的食材搭配一起食用,今天就給大家分享一道簡(jiǎn)單又好吃的面條做法。
準(zhǔn)備食材:
掛面、辣椒面、白芝麻、蔥花、大蒜、食用油、鹽、生抽、陳醋、開(kāi)水、香菜
具體做法:
1.碗中放入辣椒面、白芝麻和蔥花各一勺。
2.拿出我們這個(gè)蒜泥器,往里面放入幾顆大蒜,蓋上蓋子,只需要輕輕扭幾下就扭成蒜末了,扭成蒜末之后我們也把它加入到碗中。
3.然后澆上熱油激發(fā)出香味,用筷子給它攪拌均勻,加入適量的食鹽,接著再加入一勺生抽和一勺陳醋,往里面加入兩勺開(kāi)水,撒上一點(diǎn)香菜。
4.鍋里水開(kāi)之后把面條下鍋煮熟。
5.然后把煮熟的面條放入碗中,拌勻之后美味即成。
6.面條這樣做非常的酸爽過(guò)癮,做法特別簡(jiǎn)單,但吃起來(lái)真的特別好吃,喜歡就自己在家試試吧。
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