如今社會(huì)發(fā)展越來越快,農(nóng)村節(jié)奏也被帶亂了,記得以前我的童年,街頭有著一些好吃又好看的小吃,如今卻很難再見到了!百科知識(shí)
現(xiàn)在偶爾回鄉(xiāng)想吃卻買不到,雖然是農(nóng)村小吃但是制作工藝卻少有人會(huì)知道,商業(yè)化美食太多所以童年記憶的小吃也就成了可望不可及的一種思念!
屁話不多說上正題,你們的童年不知道有沒有聽說過有種小吃叫《糖油粑粑》不知道你們叫他什么呢!
有時(shí)候看著這種小吃流口水!不經(jīng)意會(huì)去買幾個(gè),軟糯香甜,不過現(xiàn)在很難再買到了,所以今天就教大家做這個(gè)農(nóng)村小吃《糖油粑粑》也為了大中華農(nóng)村美食智慧不被埋沒,獻(xiàn)丑了!
第一步,準(zhǔn)備好糯米粉250克,紅糖兩片,甘蔗白砂糖50克,菜油500克,水100克左右!
第二步
糯米粉用開水?dāng)嚢杈鶆虺上∧酄睿偌尤敫膳疵追廴啻曛敛徽呈郑瓿蓤A形小球壓扁
第三部
然后放入油跟糯米餅,記住小火小火小火,炸至白色上浮
第四步
之后放入黃糖跟,一小勺水,不挺翻炒,直到糖黏滿粑粑!就可以撈出了
最后可以用一個(gè)白色小盤子!放在其中,撒上芝麻
這個(gè)小吃就做好了!喜歡的點(diǎn)關(guān)注不迷路!不定期更新農(nóng)村小吃,好吃買不到會(huì)做最重要!有不懂的可以問我喲!