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    吳忠算是寧夏的第二大城市，銀川排第一，很早就聽說過吳忠的早茶，但一直沒去過。我這個(gè)寧夏媳婦兒，和老公結(jié)婚近二十載，除了他的家鄉(xiāng)石嘴山和銀川，其余的市一概沒去過，所以對寧夏的印象僅止于石嘴山和銀川。用老公的話來說，城市不都那樣嘛！

我可不這么認(rèn)為，每個(gè)城市都有自己的獨(dú)特之處，或房屋建筑，或街道特點(diǎn)，或樹木種類，再不濟(jì)，還有灰蒙蒙的空氣和陰沉的天空呢。我對每個(gè)地方都充滿了好奇，想探個(gè)究竟，于是這次在我的要求之下，倉促中算是去了一趟吳忠。

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    出去的太晚，到了吳忠都已經(jīng)近1點(diǎn)，雖然吳忠的早茶可以持續(xù)到下午3點(diǎn)，但中午大多都是吃午飯的，早已經(jīng)沒有了早茶的氛圍，我們也只是進(jìn)了一家早茶鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)了一圈，沒吃上，雖有點(diǎn)遺憾，但留個(gè)念想，下次再來吧。

    初入這個(gè)城市，給我的感覺是：清真的店鋪可真多呀，早茶鋪?zhàn)印⒏恻c(diǎn)鋪?zhàn)印⒀螂s鋪?zhàn)印銎や佔(zhàn)?..滿大街你就看吧，小圓圈里的清真標(biāo)志可真多，對于我們這些在外吃飯不太方便的人來說，看見這種標(biāo)志就倍感親切啊，因?yàn)闊o論走到哪，首先要填飽肚子，這樣的標(biāo)志多，就意味著可選擇的余地大，而不是只能“蘭州料理”

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    和朋友匯合后，朋友說這里新開了 一家羊雜店，據(jù)說是斥巨資裝修，今天新店正式營業(yè)，早晨他們兩口子去轉(zhuǎn)了一圈，排隊(duì)的人很多，沒吃上。接上我們后，準(zhǔn)備再去轉(zhuǎn)一圈，看看能不能吃上，順便也讓我們參觀一下，一家羊雜店花費(fèi)千萬裝修會(huì)是什么風(fēng)格。

?    路程很近，轉(zhuǎn)過幾條街就到了，說實(shí)話，看外觀，真看不出是一家什么店，進(jìn)去只覺黑洞洞，光線不明，繞來繞去的人流量很大，都是慕名而來體驗(yàn)的，裝修很前衛(wèi)，只是羊雜早就賣光了，來幾張圖片看看這家風(fēng)格獨(dú)特的羊雜店。

    這家的沒吃上，于是朋友帶著去了另外一家，其實(shí)我到現(xiàn)在也沒搞清楚為什么一定要吃羊雜

。雖然我們是清真人士，但在京我們還真就很少吃這種東西，為什么，我總覺得洗的不干凈。朋友怕我們有顧慮，特地帶我們?nèi)タ戳怂业臏娴暮芮屐`。那就放下顧慮，來一碗吧，給我的是加了莜面的，因?yàn)轲I得時(shí)間比較長了，我覺得面有點(diǎn)硬，吃了胃里有點(diǎn)不舒服，但總體感覺好像除了洗的很干凈、面肺子的特點(diǎn)外，味道也就那樣，不知道是不是我們不常吃的緣故。據(jù)說這家店比起特別紅火的那家，除了差了一個(gè)漂亮老板娘外，味道一點(diǎn)也不差。

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    面肺是西北特色，是用面粉把里面的血水都擠干凈并填滿，對于講究的清真人士來說可能比較適應(yīng)，非清真人士沒準(zhǔn)兒一點(diǎn)兒也不適應(yīng)，沒準(zhǔn)兒還是喜歡醬色的呢。

    寧夏的八寶茶也很有特色，我覺得西北的八寶茶中，寧夏的是最豐富的，八寶可以各式各樣，沙棗和玫瑰醬是這里的主要特色，別的地方?jīng)]有，加了玫瑰醬的八寶茶那才叫有了靈魂，我是這么認(rèn)為的。

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    此次吳忠之行雖然短暫，沒吃上早茶也有點(diǎn)遺憾，但也不妨礙我美麗的心情，又給我到訪百家小城增加了一筆，我是東杰，愛走走看看，發(fā)現(xiàn)生活的美。

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