夏季養生不僅僅是以食物養生，同時還應該注重排毒，這樣這樣人體才能健康。排毒的方式有很多，但食物排毒更加適合于夏季養生，那么哪些食物適合夏季養生排毒呢？下面小編為您介紹夏天吃什么排毒，以下幾種美食的排毒功效超強！

木耳炒山藥

山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥不僅可以煮粥、煲湯，還可以炒著吃，炒的山藥不同于燉煮的綿軟，口感很爽脆。又到了山藥的豐收季節，花樣山藥吃起來吧！

主料

• 山藥1段
• 干木耳20克

輔料

• 食用油適量
• 蔥適量
• 蒜適量
• 雞精適量
• 鹽適量

木耳炒山藥的做法步驟

• 1山藥去皮。
• 2木耳泡發。
• 3木耳煮熟。
• 4山藥洗凈切片，泡入水中，防止氧化變黑。
• 5炒鍋油熱后放入蔥、蒜炒香。
• 6放入山藥煸炒。
• 7放入木耳、鹽、雞精，加少許水稍稍煮一會。
• 8煮至湯汁濃稠即可關火。

小竅門

因為木耳是煮熟的，所以不用炒時間太長。山藥片很薄，很容易成熟，炒的時間太長，山藥片不但失去了爽脆的口感，而且不成形了。

南瓜小米粥

主料

• 南瓜適量
• 小米適量

輔料

• 百合適量
• 紅棗適量
• 銀耳適量
• 枸杞適量

南瓜小米粥的做法步驟

• 1準備食材：南瓜、小米、紅棗、百合、銀耳。
• 2銀耳、百合用清水泡發。
• 3將泡發好的銀耳洗凈后撕成小朵，百合、紅棗、小米清洗干凈，加入適量水，大火煮開后轉小火慢煮。
• 4煮至粥稍稠后，加入切成塊的南瓜。
• 5南瓜煮熟后，要時時攪動，這樣就可以將南瓜溶入粥內，渾然一體了，最后加入枸杞，出鍋。
• 6小米銀耳百合紅棗枸杞南瓜粥，名字有點長哈。
• 7養胃又養顏。

蓮子百合綠豆粥

蓮子具有補脾、心悸失眠、養心安神功效。百合：解毒，理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環、滋陰潤肺等功效。綠豆解毒、清肺熱。秋老虎剛過，適當的清毒，滋補養生。

主料

• 綠豆100克
• 干蓮子15克
• 生百合100克

輔料

• 白砂糖20克

蓮子百合綠豆粥的做法步驟

• 1準備食材：綠豆、干蓮子、生百合、白砂糖等；
• 2干蓮子、綠豆分別洗凈浸泡，新鮮百合洗凈瀝干水；
• 3把蓮子、綠豆、百合放入鍋中，加入適量的清水；
• 4煮沸之后改為小火煲40分鐘；
• 5加入新鮮百合，再次煮沸；
• 6放糖，拌均即可。PS：也可以適量放點蜂蜜

小竅門

1.如果新鮮蓮子可以不浸泡；

2.新鮮百合有泥沙，需要一片一片掰下清洗；

3.糖可以根據自己喜歡放多少。

黃瓜獼猴桃汁

黃瓜，我打小就愛生食，把它當成水果來吃。但南方的朋友不理解，他們認為黃瓜生食是不可思議的事。這次我把小水果黃瓜和彌猴桃一起用原汁機榨汁，兩分鐘就能為你做一杯滿眼新綠，滿是維Ｃ的飲品，讓你喝了想長肉都不能！ 彌猴桃，我就是用的用手捏起來微軟偏硬的，直接吃還略帶酸味，需放幾天才能入口的那種。這個隨自個的口味哦！

主料

• 水果黃瓜3根
• 獼猴桃3個

輔料

• 蜂蜜適量

黃瓜獼猴桃汁的做法步驟

• 1準備食材。
• 2獼猴桃去皮切成小塊
• 3黃瓜切成小段備用。
• 4將切好的食材放在原汁機投料口處。
• 5接通電源，打開開關，只需不到一分鐘時間榨汁完成
• 6打開出汁口，提前準備好果汁杯。
• 7另一杯接出榨出的果渣。
• 8美美的享用吧！

小竅門

榨汁完成，直接飲即可，也可加少許蜂蜜。

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