秋天一到，很多人就開始著手“貼秋膘”這項秋日進補的大業了。不少人覺得“貼秋膘”就是頓頓大魚大肉，給自己長點膘，但雞鴨魚肉吃完才發現，等著自己的還是惱人的肥胖，對身體并沒有什么實質性的好處。
其實想要在秋天對自己的身體進行滋補，并不是單純吃肉長膘能解決的，以飲食關鍵還是要對身體健康有益處，才是比較好的選擇。 秋季進補在于養肺，很多人一到秋天就嗓子燥癢，咳個不停，這時候就需要“七白”來搞定你的肺。
“七白”分別是：山藥、百合、銀耳、白蘿卜、杏仁、雪梨和蓮子。具體咋么在秋天用這七樣食材吃出黃金肺，美食君這就來支招。
一、綠豆山藥糕
山藥作為一款非常具有藥用價值的食物，對肺脾腎三臟大有好處，再搭配清火解熱的綠豆，低脂又健康，老人小孩吃了都連連夸贊！山藥去皮隔水蒸熟搗成泥，取適量放入模具，加入綠豆沙餡，再鋪一層山藥泥，脫模即可食用。
二、西芹蝦仁炒百合
鮮百合是非常適合秋季食用的食材，能夠潤燥清熱，還可以緩解肺燥和肺熱咳嗽。用它來熬粥、燉甜湯都是很不錯的，當然它也可以入菜炒著吃，西芹蝦仁炒百合就是一道很適合秋天的家常炒菜。
三、南瓜銀耳盅
秋天少不了滋潤養顏的糖水，熬出膠質的銀耳羹就是很美妙的存在。新鮮的銀耳燉得軟糯，搭配甜滋滋的紅棗、枸杞，口感超贊。女孩子就得多喝些滋潤的糖水皮膚才會好~ 放到南瓜盅里一起蒸著燉，南瓜的清甜香氣和銀耳的軟糯，實在是秋日進補佳品。
四、蘿卜羊肉
俗話說得好：“秋后蘿卜賽人參”，秋天吃些白蘿卜可以促進胃腸的蠕動，增加食欲，有效地將體內的毒素排出體外。秋天貼秋膘就愛吃羊肉，但羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
五、蓮子
蓮子這樣食材就更不用多說了，燉糖水怎么能少了它的存在，用它和薏米、百合、銀耳等煮甜湯，去燥熱。
六、雪梨
秋天的水果當屬雪梨。喉嚨不舒服、肺熱咳嗽，冰糖燉雪梨、小吊梨湯準的上場。秋天用它來潤肺去燥再合適不過了。
七、杏仁花生酪
杏仁清熱潤肺，味道比較濃郁特別，用一小把甜杏仁和鮮花生一起做成杏仁花生酪，有臺豆漿機就能搞定。如果沒有甜杏仁，可以用綠豆代替，同樣清熱潤肺，超適合秋天的滋補甜品
