在我國，每年約有46萬人確診肝癌，38萬人死于肝癌，都占到全球的一半以上。而且，只有10%的人能在確診后活過5年。
肝臟是人體最大的解毒器官，也是人體非常敏感、脆弱的器官，如果是肝癌患者，本來肝臟代謝功能已經低下，長期服用藥物對肝臟傷害很大，影響患者康復。若通過飲食的方式進行輔助調理，對病人的肝癌治療會起到非常好的作用，至少可以減少服用藥物對肝臟的二次傷害。
不想患上肝癌，醫生：要少碰“兩黃”，禁忌“三物”
少碰二黃：
1、油炸類食物
我們都知道，肝臟是脂類代謝的中心器官，影響著脂肪在體內的消化、吸收和轉運，如果過多的脂肪代謝不出去，就會覆蓋在肝臟表面，引起脂肪肝。
而油炸食物，像炸雞、炸薯條、過油菜等等，無論是表面還是食物內部，都包裹著大量的油脂。在吃進體內之后，多余的油脂就會直接轉化為脂肪，堆積在肝臟中，并且食用油在過度加熱后，還會變質產生反式脂肪酸，增加冠心病發生幾率。
因此，肝不好的人，對這類食物一定要學會忌口，如果還一味地攝入，顯然是對病情“雪上加霜”。
2、膽固醇類食物
在臨床上，一旦被確診為肝病，就要格外限制膽固醇的攝入量，因為膽固醇多是通過肝臟進行代謝，如攝食過多就會大大加重肝臟的負擔，對病情恢復不利。并且，肝病患者膽固醇如果過高，還會加速其并發癥的發生，如中風、骨質疏松、腎衰竭等疾病。
因此，像蛋黃，蟹黃、動物肝臟、海鮮等食物，肝病患者一定要少吃。
禁忌“三物”：
禁忌1、不吃腌菜
酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃，接下來天氣熱了，食欲不好，許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實驗證明與肝癌的發生有關，最好不吃或少吃。而且切記，一定要腌透之后才能吃。
禁忌2、不吃發霉食物
發霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質，致癌所需時間最短僅為24周，因此食物應妥為存放，一旦發霉就應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同樣不宜久貯，如果發現產生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會導致癌癥。
禁忌3、不飲或少飲酒
長期飲酒，酒精會將胃粘膜消化掉，胃的細胞一旦受傷，食物中的有毒物質就容易被胃吸收，從而容易引起酒精性肝炎，損害肝臟的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌發生的危險因素。如果用發霉的花生來下酒，誘發肝癌的可能性會更大。
一旦身體出現3種異常，及時查肝功，小心肝已受損
1、出現“蜘蛛痣”
其實，老鄭前胸的“小紅點”，在醫學上稱為“蜘蛛痣”。
蜘蛛痣，是肝病的一種表現，有蜘蛛痣的人，85%有肝臟組織病變，其中，30%為肝硬化。
其多出現在面部，頸部，胸部和四肢，中間是一個紅色的斑點，向四周散發，像蜘蛛一樣。
一旦發現身上出現“蜘蛛痣”，或者蜘蛛痣數量增多、增大，一定要及時去醫院檢查，切莫忽視。
2、有出血傾向
肝臟病變，影響其正常生理機能，還會導致出血傾向。
牙齦出血、皮下淤斑等出血傾向，也是一些早期肝癌的表現。
肝功能受損、凝血功能異常，便會到這這類情況，在肝癌合并肝硬化的患者中尤為多見。
此外，消化道出血，也較為常見，也是導致肝癌患者死亡的最主要原因。
3、莫名消瘦
無緣無故，體重下降快，消瘦的嚴重，一個月內體重下降超過10公斤。
此時，要高度警惕是癌癥，及時就醫檢查。
近3物：
1、青色食
中醫講青色入肝，所以多吃點青色蔬菜對清肝火有很大幫助。
茼蒿：在中國古代，為宮廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”
其有清肝火的作用，比其它綠葉菜要更好一些。多吃茼蒿菜有清血，養心，潤肺及消痰等功效。
莼菜：又叫馬蹄菜、湖菜等，其含有大量的維生素B12。
維生素B12是細胞生長分裂，及構成神經細胞所必需的成分，可以用于防治肝炎以及肝硬化等癥。
2、護肝飲
奶汁草茶：奶汁草，入肝經，擅長排肝毒，清肝熱，預防肝損傷，奶汁草跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
現代科學證實，奶汁草，可以對抗內毒素造成的，肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而保護肝臟健康。
金藍菊茶：金藍菊根，是源自歐洲的一種特殊食材，后被我國藥典收錄。金藍菊根，有很好的保護肝臟的作用，其提取物可加速磷脂合成的膽堿存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。
3、蛋白質
肝臟的自我恢復，離不開優質的蛋白質。
優質蛋白，可提供多種氨基酸等，抗脂肪肝因子，可增加載脂蛋白的合成，有利于將脂質，順利運出肝臟，減輕脂肪肝，并且，有利于肝細胞功能的恢復和再生。
來源：蛋類、魚類、豆類及豆制品等。
動4處：
1、小腿
小腿內側，有一處穴位，叫“中都穴”。
該穴主治血證，按摩此穴具有清肝瀉熱，涼血之功。
另外，還可治療急性肝炎、膝關節炎、子宮出血、疝氣等疾病。
2、腳趾
大拇趾（靠第二趾一側）甲根邊緣約二毫米處，有一處穴位，叫“大敦穴”。
此穴，是肝經上的一個重要穴位，位于肝經的起始處，對于調養肝經氣血有重要作用。
可疏肝理氣，對于肝火旺盛導致的目眩、腹痛、肌肋痛等有很好的緩解作用。
3、浴手
心靜神凝，意守丹田，兩手合掌由慢到快搓熱。
通過浴手，不僅可以調節全身氣血運行，還可以改善手部血液循環，從而減輕手部的局部癥狀。
4、腋窩
肝有邪，其氣留于兩腋。
腋窩中有著很多的經絡，常常拍打，可以疏肝理氣，通經活絡，有助于排除體內的毒素。
將左右兩手，抬高放在后腦勺，右手握空拳，以不覺得疼痛的力氣去拍打腋窩，左手同理。
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