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絲瓜丸子湯
絲瓜丸子湯


1.藕和姜切小塊,放入攪拌機中打碎,放入肉餡,攪到更細膩,放入豆腐、雞汁料酒、醬油、淀粉,攪打均勻;
2.肉餡擠成丸子,水燒開汆丸子
3.丸子養(yǎng)熟,下入絲瓜片,調(diào)入雞汁、鹽、胡椒粉白醋,即可出鍋。
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