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2015.08.29
1.五化肉洗凈一塊加蔥、姜、料酒煮30分鐘撈出。
2.把五化肉切薄片。
3.鍋內加清水先煮五花肉。
4.取一小把粉絲,清水洗凈后開水泡軟。
5.放入鍋中與五花肉同煮。
6.白菜芯一個洗凈片成片兒。
7.待粉絲8分熟后放入白菜煮至白菜軟爛。關火,調入適量鹽、味精和香油。
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