教你一道懶人快手湯，不煮不燉，蒸一蒸就出鍋，鮮美營養，好喝不上火
蝦仁軟嫩容易消化，營養價值高；雞絲經過處理之后十分容易咀嚼。這個湯鮮美不上火，多喝也不怕。準備材料：雞胸肉 150 克，基圍蝦 200 克，高湯 700 毫升，玉米粒 40 克，胡蘿卜 40 克，西芹 40 克，鹽 1/2 茶匙，橄欖油 10 毫升4. 胡蘿卜、西芹分別洗凈，均切成比玉米粒略大些的小粒。6. 將雞絲、蝦仁和各類蔬菜裝入湯碗中，倒入高湯。1. 將煮熟的雞胸肉裝入保鮮袋中，用搟面杖用力搟開，很容易就能撕成雞絲。2. 如果不會去基圍蝦的蝦線，可以直接買現成的蝦仁來做。3. 雞胸肉是很常見的營養肉類，蛋白質含量高而脂肪含量低。蝦仁也是高蛋白、 低脂肪的食物。老年人喝這個湯能補充營養，強身健體，還不用擔心增加腸胃負擔。如若轉載，請注明來源以及本圖文的圖書版權信息，謝謝合作。
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