01
數(shù)據(jù)來源
圖1 一牧云（YIMUCloud）當(dāng)前服務(wù)牧場(chǎng)所在省（區(qū)市）分布圖（單位：頭）
02
牛群概況
注：1參考范圍為所有牧場(chǎng)對(duì)應(yīng)指標(biāo)的第25%分位數(shù)及第75%分位數(shù)區(qū)間；
2中位數(shù)，一組數(shù)據(jù)按從小到大的順序依次排列，處在中間位置的一個(gè)數(shù)，它不受少數(shù)幾個(gè)極端值得影響；
3成母牛平均泌乳天數(shù)指包含泌乳牛與干奶牛的泌乳天數(shù)，干奶牛的泌乳天數(shù)為產(chǎn)犢日期至干奶日期；
4以上指標(biāo)均為牧場(chǎng)截止至2021年12月31日當(dāng)日數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出。
03
成母牛繁殖關(guān)鍵指標(biāo)
表3 成母牛繁殖關(guān)鍵指標(biāo)描述性統(tǒng)計(jì)
繁殖方面，2021年成母牛21天懷孕率平均值為23.4%，相較于2020、2019年分別提高了1.4個(gè)百分點(diǎn)、4.6個(gè)百分點(diǎn)，2021年配種率（發(fā)情揭發(fā)率）平均表現(xiàn)為60.3%，相較于2020、2019年分別提高了4.0個(gè)百分點(diǎn)、10.8個(gè)百分點(diǎn)。成母牛受胎率平均為37.5%，與2020年持平，與2019年相比降低1.7個(gè)百分點(diǎn)。具體年份對(duì)比詳見圖2。
圖2 2017-2021年成母牛主要繁殖指標(biāo)變化趨勢(shì)
此外，頭胎牛受胎率略高于經(jīng)產(chǎn)牛（1胎，2胎，>2胎分別為40.1%，36.5%，35.1%），首次配種受胎率高于第二次、第三次及以上（第1次，第2次，≥3次分別為41.3%，38.6%，32.9%）；其他繁育指標(biāo)方面，150天未孕比例26.2%（同比升高2.6%），平均首配泌乳天數(shù)69天，平均空懷天數(shù)為134天，平均產(chǎn)犢間隔為402天，孕檢懷孕率為61%。
04
表5 后備牛繁殖關(guān)鍵指標(biāo)描述性統(tǒng)計(jì)
后備牛繁殖表現(xiàn)中，2021年后備牛21天懷孕率平均值為30%，相較于2020、2019年分別提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)、8.3個(gè)百分點(diǎn)，2021年配種率（發(fā)情揭發(fā)率）平均表現(xiàn)為51.4%，相較于2020、2019年分別提高了6.1個(gè)百分點(diǎn)、12.4個(gè)百分點(diǎn)，增長(zhǎng)較為明顯。但后備牛受胎率平均僅為53.8%，與2020年相比低1.6個(gè)百分點(diǎn)，與2019年相比低2.4個(gè)百分點(diǎn)。具體年份對(duì)比詳見圖3。
其他指標(biāo)中，牧場(chǎng)平均首配日齡425天（同比降低17天），平均受孕日齡472天（同比降低10天），17月齡未孕比例14.8%。后備牛繁殖表現(xiàn)持續(xù)提升，表明了牧場(chǎng)進(jìn)些年對(duì)后備牛管理的投入與重視。后備牛群為高繁殖力群體，投入較少的精力可獲得較大成績(jī)，提高后備牛管理水平是降低牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)投資成本的有效手段。
圖3 2017-2021年后備牛主要繁殖指標(biāo)變化趨勢(shì)
05
成母牛年死淘率平均為27.5%，其中死亡率6.2%，淘汰率21.5%，較2020年表現(xiàn)死淘率（26.8%）略有上升，其中死亡率的參考范圍在3.6-7.9%，淘汰率的參考范圍在13.6-27.3%。成母牛主動(dòng)淘汰占比平均達(dá)35.1%（同比提升1.7%），主動(dòng)淘汰占比越高，側(cè)面也反映了牧場(chǎng)牛群健康管理的提升。
成母牛產(chǎn)后60天死淘率平均為7.2%（同比上升0.4%），其中死亡率2.4%，淘汰率4.9%；成母牛產(chǎn)后30天死淘率平均為5.2%（同比上升0.3%），其中死亡率1.9%，淘汰率3.4%。
圖4 成母牛年死淘率、產(chǎn)后60天及產(chǎn)后30天死淘率
注：真胃移位、產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下、酮病、子宮炎均為產(chǎn)后30天內(nèi)事件登記頭數(shù)占過去一年總產(chǎn)犢事件數(shù)比例。參考范圍為所有牧場(chǎng)對(duì)應(yīng)指標(biāo)的第25%分位數(shù)及第75%分位數(shù)區(qū)間。
牧場(chǎng)的兩大疾病，成母牛乳房炎和蹄病年發(fā)病率分別為16.7%，8.3%，乳房炎的高發(fā)病率主要?dú)w咎于管理不完善、擠奶程序不合理及對(duì)產(chǎn)奶量不斷的追求。因此，規(guī)范擠奶工乳房炎上報(bào)規(guī)程，乳房炎的細(xì)菌培養(yǎng)鑒定，臥床墊料衛(wèi)生狀況評(píng)估，體細(xì)胞分析等作為乳房炎管理中重要的手段，從而有效控制及管理乳房炎。
產(chǎn)后代謝病中，胎衣不下、子宮炎、酮病、產(chǎn)后癱瘓、真胃移位發(fā)病率平均值分別為6.6%，10.3%，3.8%，1.4%，1.9%（2020年對(duì)應(yīng)發(fā)病率為5.3%，5.4%，2.3%，1.3%，1.5%）。結(jié)果可見各疾病的發(fā)病率同比均有所升高，其中子宮炎發(fā)病率升高接近2倍。發(fā)病率的升高并不是反映出牛只產(chǎn)后健康出了問題，而是說明牧場(chǎng)管理過程中開始更加重視產(chǎn)后管理，特別是產(chǎn)后護(hù)理及產(chǎn)后子宮鑒定等流程的引入，可以讓更多的病牛得到揭發(fā)及治療，從而可以更及時(shí)的對(duì)產(chǎn)后發(fā)病牛只進(jìn)行治療，從而降低損失。
另外，我們需要提到另兩個(gè)指標(biāo)，平均干奶天數(shù)（65天）和平均圍產(chǎn)天數(shù)（22天），即牛只在進(jìn)入干奶或圍產(chǎn)圈到產(chǎn)犢時(shí)的停留天數(shù)，其中圍產(chǎn)天數(shù)很多牧場(chǎng)差異很大，并且還有一部分牧場(chǎng)并未進(jìn)行轉(zhuǎn)圍產(chǎn)操作，差異較大的圍產(chǎn)天數(shù)記錄表明，很多牧場(chǎng)對(duì)圍產(chǎn)期管理沒有成熟規(guī)范的流程，而圍產(chǎn)期的不規(guī)范管理對(duì)于牛群產(chǎn)后健康問題及產(chǎn)后死淘形成較大隱患。
可以看到很多牧場(chǎng)2021年在健康記錄方面有了較大提升，包括有些牧場(chǎng)在逐步完善藥品及處方登記，各用戶牧場(chǎng)完善與重視健康信息的登記與考核，可幫助牧場(chǎng)及時(shí)盡早的發(fā)現(xiàn)牛群潛在的健康問題，并可供服務(wù)顧問制定合理可靠的解決方案。
06
犢牛健康關(guān)鍵指標(biāo)
注：犢牛60日齡肺炎發(fā)病率將“感冒”包含納入計(jì)算，60日齡肺炎發(fā)病率=過去一年留養(yǎng)母犢60(<=60）天內(nèi)登記(感冒 肺炎)發(fā)病數(shù)/過去一年產(chǎn)犢留養(yǎng)母犢總數(shù)。
犢牛健康表現(xiàn)中，60日齡死淘率平均值7.4%，參考范圍3.3-8.9，其中60日齡死亡率5.4%，60日齡淘汰率2.6%；60-180日齡死淘率平均值17.7%，其中死亡率13.6%，淘汰率5.4%；死胎率平均值11.4%，頭胎牛死胎率13.7%，經(jīng)產(chǎn)牛死胎率10.4%；犢牛肺炎發(fā)病率5.0%，腹瀉率19.6%。對(duì)比2020年，60-180日齡死淘率增長(zhǎng)1.6%，死亡率增長(zhǎng)3.3%，腹瀉發(fā)病率增長(zhǎng)4.7%，需要引起注意，有待后期進(jìn)一步分析原因。
07
注：成母牛平均單產(chǎn)為平均每頭成母牛的平均產(chǎn)量，以全群成母牛作為分母可以更好的反映牧場(chǎng)盈利能力。頭胎牛平均單產(chǎn)、經(jīng)產(chǎn)牛平均單產(chǎn)、頭胎牛高峰奶量、經(jīng)產(chǎn)牛高峰奶量、頭胎牛高峰DIM、經(jīng)產(chǎn)牛高峰DIM、305ME數(shù)據(jù)源由DHI測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)變更為來源奶廳測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)。
產(chǎn)奶表現(xiàn)中，成母牛平均單產(chǎn)27.2 kg相比于2020年的平均水平（27.1 kg），以及泌乳牛平均單產(chǎn)31.3 kg，相比于2020年的平均水平（31 kg）增長(zhǎng)均不明顯。
依據(jù)經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)量高于頭胎牛的規(guī)律，經(jīng)產(chǎn)牛平均單產(chǎn)（33.1 kg）相比于頭胎牛平均單產(chǎn)（29.1 kg）及泌乳牛平均單產(chǎn)（31.3 kg）漲幅并不大，差異也并不明顯，從大群來看，并未完全發(fā)揮出生產(chǎn)潛能。
其他指標(biāo)中，頭胎牛泌乳高峰泌乳天數(shù)87天（同比提前7天），高峰產(chǎn)量35.6 kg，經(jīng)產(chǎn)牛泌乳高峰泌乳天數(shù)55天，高峰產(chǎn)量43.6 kg，均無明顯變化。
305天成年當(dāng)量平均值9190 kg（2020年8310 kg），同比提升880kg。
08
飼喂管理關(guān)鍵指標(biāo)
注：此處日增重=（某一階段體重-出生重）÷日齡，不是每個(gè)稱重階段內(nèi)日增重。
飼喂管理表現(xiàn)中，對(duì)飼喂系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的拌料/投料誤差率以及自動(dòng)稱重系統(tǒng)采集的后備牛稱重?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行了匯總統(tǒng)計(jì)，拌料誤差率平均值2.9%，投料誤差率5.1%，斷奶日增重平均值834克，轉(zhuǎn)育成日增重930克，轉(zhuǎn)參配日增重908克，頭胎投產(chǎn)日增重789克。國(guó)標(biāo)《后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》中，哺乳犢牛（2日齡-斷奶）日增重0.7-1.0 kg，斷奶犢牛（斷奶-6月齡）日增重0.75~1.00 kg，育成牛（7月齡~首次配種前）日增重0.75~0.85 kg，青年牛（首次配種后~產(chǎn)犢前）日增重0.75~1.5 kg。可見統(tǒng)計(jì)牧場(chǎng)飼養(yǎng)管理表現(xiàn)較好，后備牛生長(zhǎng)發(fā)育各階段平均日增重均超過國(guó)標(biāo)參考標(biāo)準(zhǔn)范圍最小值。
基于對(duì)一牧云（YIMUCloud）當(dāng)前服務(wù)的牧場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析，2021年度牧場(chǎng)主要關(guān)鍵指標(biāo)較2020年均有所改進(jìn)，表現(xiàn)在：
聯(lián)系客服
