離開曼新龍，告別勐宋老叔，在勐海與老同學見了面，一場敘舊，回味青春懵懂，便再次踏上了去往易武的行程。
易武，是眾多茶友魂牽夢繞的茶區。七村八寨如今已經相當有名，麻黑落水洞刮風寨薄荷塘，近些年儼然已經成為了易武茶的代名詞。
但此次易武茶山行的第一站，我們還是毫不猶豫的選擇了一個名氣并不是很高的山寨---高山寨。
說起高山寨，您可能不甚了解，是茗洱世家去年就想做的一個山頭，不過因為去年大旱，茶樹狀態不好，減產嚴重，茶農的收益都受了影響，于是擱置。
這次的主要目的是為了考察今年高山寨產量，品質情況。如果產量穩定，品質如一，高山寨是我們考慮要拿下的山頭。
在易武古鎮短暫休整之后，沿著崎嶇的山路上行，滿眼是蒼翠挺拔的龍竹和高聳入云的熱帶雨林喬木。
（村寨情況）
此時羅兄弟早已再次等候多時，送上從勐庫帶過來的茶禮，就被羅兄弟哥迎到了家里。
與羅兄弟結識多年，無需客套，到家落座，自然得先嘗一杯19年高山寨的春茶。
羅兄弟說雖然去年雨水少，產量減產嚴重，但反而成就了19年春茶的品質大年，口感層次更為豐富。
拿茶，燒水，開泡，茶湯還沒入口，迷人的花蜜香便撲鼻而來。當下，手握茶杯，輕酌一口
其茶香清揚，掛杯香明顯，帶有原野花果蜜香，茶香與茶湯融合很好，品飲時口腔中香韻縈繞，愉悅得幾乎令人晃了神，仿佛身心也想要隨之跳出體外。
其茶湯飽滿滑潤，微有苦澀，但化得很快，綿長的喉韻更為它添了一抹幽遠獨特的魅力。留香好，與冰島很相像。
品高山之韻，就如同年少時，不期而遇的那一朵熱烈的紅玫瑰，它或許不夠完美，但舉手投足間的天成之韻，自有一種令人上癮的魔力。
這趟茶事品來，愈加對于去年沒有合作高山寨耿耿于懷，這樣的好茶，去年沒有做，實在是可惜，明年春茶列表里再加一個高山寨的想法，已經在我們心里生根發芽。
熟悉小景的茶友們應該清楚，我們對于一款除冰島之外其他山頭的要求，一向是非常嚴苛，一方面由于冰島茶本身是自家茶園，知根知底，親力親為，而其他山頭，雖然與羅兄弟合作許久，但品質還需從茶樹根源考察。
另一方面，無論初茶樹情況還是初制工藝，各個茶區有各個茶區的不同，還需親自了解經歷后在做決定。
所以，茶足飯飽之后，去趟茶山看看茶樹必不可少。
當下老趙掏出車鑰匙，就要開車上山，羅兄弟連忙擺手，騎摩托去吧，這個山路情況，二輪的比四輪的合適多了。
出發茶山，路上，羅兄弟也如數家真的告訴了我們很多高山寨的情況。
高山，世居民族為彝族的一個支系——香堂人，在清朝時期從象明鄉遷徙至此，以種茶為生。
高山寨，高山寨，很多人第一次聽到可能會有誤解。怎么取了個這么一個名字，讓人以為是泛指高山上的茶。有高山茶，難道還有低山茶？
羅兄弟告訴我們，在上世紀七十年代，政府號召茶農砍茶種樹的時候，這些少數民族沒有漢族的覺悟。
有相當一部分的老茶園都砍了，只有高山村的彝族人懶得動手，他們說“肚子餓哪還有力氣砍樹”，把茶樹撂了荒，扛著獵槍上山打獵去了，放任茶樹生長，才有了今天大量的古茶園。
而且高山古樹是易武茶區保存最好，且不經矮化的原株喬木，所以茶樹都很高大，得搭架攀爬才能采摘得到鮮葉。
沿著僅能兩臺摩托車并排而行的山路，經過無數的坑坑洼洼，手腳并用，終于是在20分鐘后到達了羅兄弟的茶園。
對于古樹茶園的管理方面，以我們的經驗來說 ，我們一直強調的一句話是“頭要戴帽，腳要穿鞋”，好的古樹茶園一定是有原始森林覆蓋的，太陽光線從比茶樹高得原始森林樹縫中透過來，照射到茶樹上，我們稱之為“漫射光”。
這樣的光線柔，不會對茶樹形成暴曬，有利于茶葉內含物的沉積，所以古樹普洱茶的葉子一定是柔軟而有張力的。
羅兄弟的古茶園主要是紫色巖石和砂巖風化而成的磚紅壤、赤紅壤。這種土壤養分積累快，分解利用快，有機質含量高，加之易武山腐殖質厚，土壤的透氣性能好，能給茶樹提供充分的養料。
古茶園里共生著各種大樹，大多是百年以上的古茶樹，樹圍達到了80CM，有些甚至達到了一米開外，茶樹長勢喜人。看來明年春茶合作有望。
羅兄弟說，高山寨茶農管理茶園，歷來注重生態保護，不把茶園周圍的大樹砍掉，不過度修建茶樹，和自然和諧共生，融為一體，可能這也與彝族人敬畏自然有相當大的關系。
這方面說起來與拉祜族人管理茶樹的觀念有幾分相似之處。
在茶山，落后就是“優勢”，在生態環境面前，保守才是“超前”。
心滿意足下山，由于這次出行匆忙，合同什么的都沒有提前準備，和羅兄弟口頭約定商議了明年春茶合作的事宜，預付了部分定金，帶走一批19春料。第二天便匆匆告別，前往落水洞。
