秋，天氣開始轉涼，飲食應以清淡為主，而油膩的食物可配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。
對特別喜吃麻辣食物的食客們可以選擇烏龍茶，因為，烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排出體外，還含有脂酶能夠分解油脂，由此烏龍茶有能夠溶解脂肪的說法。
秋日氣候干燥，“燥氣當令”
秋日，常使人口干舌燥，此時，除了靜心不急躁，也宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。
青茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋日天氣，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有用清理體內余熱，恢復津液，對金秋保健大有利益。
秋天，乃鐵觀音養生之季
鐵觀音是一種貴重的自然飲品，又有良好的美容保健功效。
經科學剖析和實踐證實，鐵觀音含有較高的氨基酸，維他命，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種滋補和藥效成份，具有清心明目，殺菌消炎，瘦身美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、減少膽固醇，降低心血管疾病及糖尿病等功能。
人說“春水秋香”，因此，秋茶是茶中的精品，此時，又臨近鐵觀音秋茶上市。
秋天，喝一杯鐵觀音，于身體有諸多益處，
固有人云：秋天，乃鐵觀音養生之季；勸君多飲鐵觀音，此物最有益！
