大家好，我是木木，一個熱愛生活、熱愛美食的吃貨。
單身看起來好像很自由，一個人吃飽全家不餓。但很多單身男女吃飯解決之道就是用泡面、漢堡、零食和各種街邊小攤等敷衍了事，營養沒保證不說，長此以往對健康的損害更大。
可當你靜下心想想，你的各種累其實不就是想讓自己生活得好一點嗎？那為什么不在這一刻就花點時間、花點心思來為自己做一頓營養餐呢？當你在廚房，聽著鍋碗瓢盆叮咚作響，滿室飄香的美味刺激著你的味蕾，然后美美享用一頓自己親手烹制的美食，這個過程會讓你的情緒完全放松下來，你會覺得這才是生活！
接下來，我就給大家分享一些美食的做法，讓我們一起感受有滋有味的生活吧。
【美味烤魚】
食材：魚（花鰱）、菠蘿、黃瓜、芹菜、油炸花生米、香菜、洋蔥、土豆、蔥姜蒜；
優游材料：紅油豆瓣、豆豉、干辣椒、干花椒、五香粉、冰糖、香葉八角小茴香、泡姜和泡椒；
做法：
1. 魚洗凈鋪開，在魚身劃口子抹上鹽和胡椒粉，擺上姜蔥腌制一小時以上；
2.腌制的時候開始準備各種材料，先把豆瓣和豆豉剁碎，干辣椒擦干凈剪斷，芹菜去葉子切斷，菠蘿和黃瓜切塊。
3.把腌制好的魚刷上油，多刷一點！放入預熱220度的烤箱烤半個小時左右，中途可以取出來再刷一次油，魚皮更香。
4.烤魚期間就開始炒配菜，先熱鍋入油，油要多一點，中小火炒香豆瓣和豆豉。放入香料，泡椒泡姜，蔥姜蒜繼續炒香，加一點高湯或者水，再加入十三香和冰糖煮一下。
5.魚烤好了拿出來，把配菜澆在魚上，入烤箱繼續烤30分鐘，烤魚時就準備表面的辣子和花生，油炸花生米可以買現成的，熱鍋入油，小火炒香辣椒、花椒和花生，等魚好了就淋在魚身上~呲呲啦啦~ 好香呀！
【西蘭花炒肉】
食材：西蘭花，豬肉，姜末，蒜末；
材料：生抽，鹽，十三香，雞精，蠔油；
做法：
1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片備用。
2、鍋內熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鐘。
4、放入鹽、十三香、味精、生抽、蠔油炒勻即可。
【蓮藕炒肉】
食材：蓮藕，豬肉，胡蘿卜，紅辣椒，蔥，香菇；
材料: 蠔油，鹽，十三香，醬油，食用油；
做法：
1.蓮藕去皮切薄片、瘦肉切薄片，瘦肉用蠔油、鹽、十三香、醬油、食用油腌制10分鐘。
2.熱鍋倒油，翻炒蓮藕幾下，因為蓮藕比較硬，所以放點清水蓋上蓋子煮2分鐘，放點鹽調味后撈出備用。
3.鍋中余油加熱，爆香蔥段，放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻，翻炒瘦肉，變色后灑一點清水，加入醬油、米酒及適量水，最后加藕片，改小火燜煮至入味即可；
