到了12月下旬，天氣越發冷了起來，讓人忍不住想賴會兒床，但家有學齡童還沒放假，為了補充營養少吃外面的早餐，還是麻溜起來自己在家給他做吧。
冬吃蘿卜最為滋補，早餐餅就是拿它做的主要食材，口感脆嫩，配上面粉糊，簡單一拌一烙就能出鍋，特別簡單，做好的餅軟糯帶著清香，兒子特別愛吃，配上一點牛奶吃得可歡了，營養美味又抗餓，冬日早餐的最佳選擇。
下面分享一道蘿卜絲餅的食譜給大家，喜歡的朋友歡迎大家收藏轉發！
配料:
白蘿卜300克、面粉150克、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋2個
烹飪步驟:
1.準備白蘿卜
2.插絲，用適量鹽腌一會。
3.面粉和雞蛋攪勻
4.腌好的蘿卜絲擠出水分加雞蛋面糊中
5.加鹽，黑胡椒粉攪拌。
6.攪拌成面糊（如果干可以加適量水）
7.平底鍋燒油，用勺子將面糊放入鍋中（我弄的大小不一哈），小火煎制。
8.一面煎至金黃色翻另一面煎制
9.兩面煎熟即可
