腦動脈硬化是指大腦動脈粥 樣硬化，繼而引起慢性腦供血不 足、記憶力減退、性格改變、手足 發(fā)麻、頭痛眩暈等，甚至?xí)?dǎo)致癡 呆的發(fā)生，還是引發(fā)腦梗塞、腦出血、腦萎縮的重要因素。
一、三七葛根羹
材料：三七粉3克，葛根粉50 克。
做法：將兩者人碗混勻，沖人 沸水，調(diào)成羹狀。當(dāng)作早餐食用。
功效：三七有補氣、增加腦活力的作用；葛根可擴張腦血管，改善腦部血液循環(huán)，確保大腦供血。本方能補氣活血，改善腦部供血， 可改善腦血管硬化引起的頭昏耳鳴等癥狀。
二、山楂槐米茶
材料：山楂15克，槐米10 克。
做法：將山楂、槐米洗凈后放入干凈茶杯中，沖人溫水；加蓋燜泡15分鐘后代茶飲。
功效：山楂能消化肉食積滯， 還能凈化血液、降血脂、擴張血管，改善心腦血管的血液循環(huán)。槐米即槐花的花蕾，味苦性涼，能清肝明目、降血脂、軟化血管、涼血止血。山楂配槐米，軟化血管的作用更強，適合腦動脈硬化、眼底動脈硬化者常飲。
