氨基酸色氨酸中誘導的化學物質，血液凝固的時候，血小板向血清中釋放出血管收縮作用的物質。含有大腦、內臟組織、血小板、肥胖細胞，也被稱為5海ide搖滾面膜。人類和動物的腸胃和血小板，中樞神經系統主要存在，能讓人感受到幸福感的分子，即使不是荷爾蒙，也被稱為happiness hormone。人體中約百分之八十的血清素都存在于消化道內，親化細胞內。血清素不只能調節心情，還涉及到食欲，睡眠，肌收縮等許多功能。它還涉及到思考機能，但對記憶力、學習有影響，儲存在血小板中，與止血和血液凝固反應有關。通過L色氨酸的短路徑進行合成，色氨酸甲酸酶和氨基酸脫卡復實化酶相輔相成。所以如果血清素不足就會患上憂郁癥不安癥等癥狀而且在食欲和飲食選擇方面起著重要的調節作用，與碳水化合物的攝取最相關。血清素的局部增加會導致食欲下降，減少時會出現相反現象。[CC by-SA3.0(https：/creativecommons.org/????/by-sa/3.0)]，通過維基共享
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